[發(fā)明專(zhuān)利]袖珍菇的栽培方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510241785.6
• 申請(qǐng)日: 2015-05-13
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104871818A
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-09-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 韋孟娥
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 廣西宜州市宜源桑桿菌業(yè)有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A01G1/04
• 分類(lèi)號(hào): A01G1/04;C05G3/00
• 代理公司: 柳州市集智專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所 45102
• 代理人: 韋永青

1.一種袖珍菇的栽培方法，其特征在于包括如下步驟：

A、將以桑枝桿粉、黃花蒿殘?jiān)酆蜖I(yíng)養(yǎng)液為主料的培養(yǎng)基進(jìn)行建堆，堆高1米～1.2米，寬1.2～1.5米，然后將堆的表面壓實(shí)，每隔0.5米打通氣孔；

B、測(cè)量堆內(nèi)20厘米處溫度升至60℃～70℃時(shí)，翻堆，將堆內(nèi)與堆外培養(yǎng)料翻拌均勻，當(dāng)該次翻堆后，待料溫再升溫到60℃以上時(shí)，保溫1～2天，再翻堆，依次共翻堆3次，發(fā)酵結(jié)束；

C、攤開(kāi)料堆，調(diào)培養(yǎng)料的酸堿度，使PH值為5.5～6.5，然后裝袋，再將該培養(yǎng)基袋至于滅菌鍋中，在2.5-3.5小時(shí)內(nèi)將滅菌鍋內(nèi)溫度上升到130℃，保溫1-2小時(shí)，然后停止加熱，再悶2-4小時(shí)；然后將培養(yǎng)基袋在消毒的環(huán)境下自然冷卻至20℃～30℃后，移至無(wú)菌接種室；

D、在無(wú)菌操作的條件下，將袖珍菇栽培種接種到步驟C所得的冷卻培養(yǎng)料中，再將接種后的培養(yǎng)基袋放入培養(yǎng)室中避光培養(yǎng)25～30天，培養(yǎng)室中溫度為16～28℃，晝夜溫度差為10-12℃，空氣相對(duì)濕度以65%～70%；

E、當(dāng)菌絲滿(mǎn)袋時(shí)，將菌袋移至菇房，菇房?jī)?nèi)空氣相對(duì)濕度為85%～95%，出菇階段菇房溫度為16～18℃，并加強(qiáng)通風(fēng)換氣，促進(jìn)原基發(fā)育，經(jīng)過(guò)15～20天培養(yǎng)即可出菇，當(dāng)菌蓋長(zhǎng)至3cm時(shí)即可采收。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的袖珍菇的栽培方法，其特征在于：

所述的培養(yǎng)基由下列重量份的原料制成：

桑枝桿150份～200份，黃花蒿殘?jiān)?0～100份，蠶沙30～50份，營(yíng)養(yǎng)液20～30份，石膏2～5份，水250～300份。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的袖珍菇的栽培方法，其特征在于：所述營(yíng)養(yǎng)液的有效成分包括如下重量百分比的原料：葡萄糖2.5%，谷氨酸0.25%，離子鈣3%，磷酸氫鉀0.25%，硫酸鎂0.2%，水余量。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的袖珍菇的栽培方法，其特征在于：所述培養(yǎng)基的制備步驟為：

步驟一、將葡萄糖、谷氨酸、離子鈣、磷酸氫鉀、硫酸鎂和水混合好后進(jìn)行高溫滅菌；

步驟二、將桑枝桿曬干后粉碎，過(guò)100目篩，然后與黃花蒿殘?jiān)刍旌希铀筒襟E一所得營(yíng)養(yǎng)液攪拌；

步驟三、將蠶沙進(jìn)行腐熟；

步驟四、將步驟二所得物與步驟三所得的腐熟蠶沙混合均勻，再加石膏粉，攪拌均勻。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的袖珍菇的栽培方法，其特征在于：所述離子鈣溶劑含有醋酸鈣、檸檬酸鈣中的至少一種。