[發明專利]S-8菌及其滅活大豆抗營養因子的工藝方法有效
| 申請號： | 201510205215.1 | 申請日： | 2015-04-28 |
| 公開（公告）號： | CN104830718B | 公開（公告）日： | 2018-05-29 |
| 發明（設計）人： | 秦貴信;鮑男 | 申請（專利權）人： | 吉林農業大學 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;A23L11/00;C12R1/125 |
| 代理公司： | 北京金智普華知識產權代理有限公司 11401 | 代理人： | 楊采良 |
| 地址： | 130000 吉*** | 國省代碼： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 抗營養因子 大豆 滅活 保藏 枯草芽孢桿菌 發酵豆粕 發酵培養 滅活技術 起始日期 菌滅活 營養物 菌株 發酵 改進 篩選 土壤 | ||
【權利要求書】：
1.一種S-8菌，其特征在于：該菌株為枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)S-8， 保藏起始日期為2014年11月2日，保藏編號為CGMCC No.9915；保藏單位為 中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心；保藏單位地址為北京市朝陽 區北辰西路1號院3號。
2.如權利要求1所述的S-8菌滅活大豆抗營養因子的工藝方法，其特征在于： 具體包括以下步驟：
將S-8菌在厚度為5-20cm的物料，30-40℃發酵培養24小時，獲得滅活大 豆抗營養因子的發酵豆粕；
所述的物料為麥麩含量為10-15％，蔗糖含量為1-5％的豆粕物料。
3.如權利要求2所述的S-8菌滅活大豆抗營養因子的工藝方法，其特征 在于：所述的物料的含水量為49-53％。
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