[發明專利]一種防三高食療大米的制造方法

在審

• 申請號: 201510123903.3
• 申請日: 2015-03-21
• 公開（公告）號: CN104705565A
• 公開（公告）日: 2015-06-17
• 發明（設計）人: 王躍進
• 申請（專利權）人: 王躍進
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/29
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

1.一種防三高食療大米的制造方法，其制備方法如下：a、選用黃芪40-60%、香菇菌類：包括花菇、茶樹菇、杏鮑菇、白靈菇、雞腿菇、滑菇、羊肚菌、猴頭菌、松菌、竹蓀等任選一種或兩種以上等分合占40-60%，打成細粉，用超臨界萃取工藝，提取黃芪、香菇菌類濃縮液備用；?b、選用鮮山藥，去皮，切段，打漿，備用；c、選用優級發泡銀耳30-70%、荔枝肉30-70%，打成細漿，備用；d、選用玉竹，切碎，用超臨界萃取工藝，提取玉竹濃縮液，備用；e、取白果30-70%、茯苓30-70%，打粉后，用超臨界萃取工藝，提取混合濃縮液，備用；f、取玉米須40-60%、麥芽40-60%，用超臨界萃取工藝，提取濃縮液備用；g、取枸杞40-60%、生熟地黃各半占40-60%，用超臨界萃取工藝，獲得混合提取濃縮液，備用；h、取麥門冬，破碎，用超臨界萃取工藝，獲得混合提取濃縮液，備用；i、取肉桂，用超臨界萃取工藝，獲得含有胰島雙活肽（甲基羥基查爾酮聚合體）活性的綜合有效成分，備用；j、取菜葉茶（野山茶），用超臨界萃取工藝，獲得包括其較大含量的低聚糖綜合提取濃縮液，備用；k、取a步驟獲得的黃芪、香菇菌類濃縮液10%、b步驟獲得的山藥細漿20%、c步驟獲得的銀耳、荔枝漿10%、d步驟獲得的玉竹濃縮液5%、e步驟獲得的白果、茯苓混合液5%、f步驟獲得的玉米須、麥芽混合液10%、g步驟獲得的枸杞、地黃混合液8%、h步驟獲得的麥門冬濃縮液20%、i步驟獲得的肉桂綜合有效成分5%，j步驟獲得菜葉茶綜合提取液7%，混合制作成膠漿液，脫色處理后，呈微黃色，備用；l、取無碎粒大米，經風吹去表面浮粉，如還不干凈，可采用濕白棉毛巾數條放入無纏繞搖擺式攪拌器中，通過均勻攪拌吸附米粒上的多余浮粉，視白毛巾潔凈程度，判斷米粒已徹底干凈，即可起出，進行低溫干燥，備用；m、取k步驟獲得的混合膠漿液20%，放入設備噴涂器中，取l步驟獲得的干凈米粒80%，放入機器轉動倉內，開動機器，噴涂器一邊噴射漿液，轉動倉一邊攪拌大米，待混合漿液用完，再轉動攪拌10分鐘，使其膠漿液充分均勻地薄薄附著在米粒上后，停機，起出，干燥，包裝，即得。