[發(fā)明專利]一種利用海藻酸鈣小球調(diào)節(jié)細(xì)菌纖維素結(jié)構(gòu)的方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510116588.1
• 申請(qǐng)日: 2015-03-17
• 公開（公告）號(hào): CN104711302A
• 公開（公告）日: 2015-06-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張衡;朱春林;楊加志;陳春濤;黃洋
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 南京榮之盛生物科技有限公司
• 主分類號(hào): C12P19/04
• 分類號(hào): C12P19/04;C12R1/02
• 代理公司: 南京理工大學(xué)專利中心 32203
• 代理人: 鄒偉紅;朱顯國

1.一種利用海藻酸鈣小球調(diào)節(jié)細(xì)菌纖維素結(jié)構(gòu)的方法，其特征在于，包括如下步驟：

第一步：分別配制5-30?g/L的海藻酸鈉溶液和10-100?g/L氯化鈣溶液，控制流速5-20?ml/h、電壓4-20?kV，采用靜電紡絲技術(shù)制備海藻酸鈣小球，將小球固定化2-36?h后，115-121℃滅菌15-30?min，冷卻至室溫，備用；

第二步：木醋桿菌進(jìn)行種子擴(kuò)增培養(yǎng)；

第三步：制備發(fā)酵液；

第四步：接種后，在25-32℃條件下進(jìn)行靜態(tài)培養(yǎng)，靜態(tài)培養(yǎng)后，在已形成的細(xì)菌纖維素凝膠表面均勻鋪撒上海藻酸鈣小球，繼續(xù)靜態(tài)培養(yǎng)；

第五步：靜態(tài)培養(yǎng)結(jié)束后，取出上層膜，用0.1-1mol/L?EDTA溶液溶解海藻酸鈣小球；

第六步：去除殘留的細(xì)胞及發(fā)酵液，用去離子水沖洗BC膜至中性。

2.如權(quán)利要求1所述的利用海藻酸鈣小球調(diào)節(jié)細(xì)菌纖維素結(jié)構(gòu)的方法，其特征在于，第二步中，種子液配方為：葡萄糖20?g/L、硫酸銨6?g/L、磷酸二氫鉀1?g/L、硫酸鎂0.4?g/L、蛋白胨3?g/L、酵母浸粉2.25?g/L和羧甲基纖維素鈉0.4?g/L。

3.如權(quán)利要求1所述的利用海藻酸鈣小球調(diào)節(jié)細(xì)菌纖維素結(jié)構(gòu)的方法，其特征在于，第三步中，發(fā)酵液配方為：葡萄糖22.5?g/L、蔗糖27.5?g/L、硫酸銨1?g/L、磷酸二氫鉀5?g/L、硫酸鎂0.7?g/L、乳酸鈣0.2?g/L、?檸檬酸0.6?g/L、醋酸1.5?g/L、蛋白胨10?g/L、酵母浸粉7.5?g/L和羧甲基纖維素鈉0.4?g/L。

4.如權(quán)利要求1所述的利用海藻酸鈣小球調(diào)節(jié)細(xì)菌纖維素結(jié)構(gòu)的方法，其特征在于，第四步中，靜態(tài)培養(yǎng)1-5天。