[發(fā)明專利]一種柑橘茶的制作工藝在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201510065886.2 | 申請日： | 2015-02-09 |
| 公開（公告）號： | CN104621279A | 公開（公告）日： | 2015-05-20 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 邱建雄 | 申請（專利權(quán)）人： | 邱建雄 |
| 主分類號： | A23F3/06 | 分類號： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 廣州嘉權(quán)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 44205 | 代理人： | 馮劍明 |
| 地址： | 528000 廣東省*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 柑橘 制作 工藝 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種柑橘茶的制作工藝，其特征在于：包括如下步驟，
a、清洗：用清潔水手工或機(jī)械對采摘回來的柑橘果進(jìn)行外表清洗；
b、晾干：自然風(fēng)吹或者加溫30℃吹干；
c、開蓋：在柑橘果的果底位置開孔，將柑橘果分為底蓋和果殼兩部分；
d、挖肉：開蓋后將果殼內(nèi)的果肉清挖出來；
e、填茶：將茶葉填滿果殼；
f、盒蓋：將開蓋時留下的底蓋合上開孔，再適當(dāng)用力往果內(nèi)推，使果殼開孔邊緣將底蓋包圍；
g、烘干：將合蓋后的半成品放入烘爐烘干，溫度控制在30~50℃；
h、包裝：包裝成商品出廠。
2.一種柑橘茶的制作工藝，其特征在于：在步驟g和h之間還具有步驟i：分級：將烘干產(chǎn)品按果型大小、外形完美度、顏色等要求分揀存放。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種柑橘茶的制作工藝，其特征在于：步驟c中，采用不銹鋼管旋切進(jìn)行開蓋。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種柑橘茶的制作工藝，其特征在于：所述步驟e中的茶葉為普洱茶、紅茶或者綠茶。
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