[發明專利]玉米淀粉生產工藝

在審

• 申請號: 201510065087.5
• 申請日: 2015-02-06
• 公開（公告）號: CN104672336A
• 公開（公告）日: 2015-06-03
• 發明（設計）人: 孟廣銀;吳文慧;王志勇;張成勝;陳振偉;彭曉
• 申請（專利權）人: 山東祥瑞藥業有限公司
• 主分類號: C08B30/04
• 分類號: C08B30/04;C08B30/06;C08B30/02
• 代理公司: 北京元本知識產權代理事務所 11308
• 代理人: 秦力軍

1.一種玉米淀粉生產工藝，其特征在于,包括以下步驟：

a、凈化:將原料玉米送入玉米滾筒篩，除去雜質；

b、浸泡：將凈化后的原料玉米放入玉米混合箱與稀玉米漿混合，并送入浸泡罐浸泡；

c、破碎：將浸泡合格的原料玉米再與水在混合箱混合后，經玉米分水篩分水后進入玉米脫胚磨進行破碎，分離胚芽；

d、曲篩：將經破碎后的獲得的稀玉米漿，送入壓力曲篩，經壓力曲篩篩出纖維及粗淀粉乳；

e、分離：將經過曲篩后的得到粗淀粉乳除渣后，放入淀粉分離機進行蛋白分離，分離出大部分蛋白質后，進入旋流器進行精制，得到含水精淀粉乳。

f、脫水：利用臥螺式離心機對含水精淀粉乳進行脫水；

g、干燥：將經脫水后的淀粉乳，被送入干燥管內進行干燥。

2.根據權利要求1所述的玉米淀粉生產工藝，其特征在于,所述脫水步驟具體過程如下：在臥螺離心機的轉鼓啟動到全速后，將含水精淀粉乳由進料口進入臥螺離心機的螺旋輸送器內，在離心力作用下，精淀粉乳通過螺旋輸送器筒體內的進料孔進入轉鼓，比重較大的淀粉沉附到轉鼓壁上，形成一個環形的淀粉層，螺旋輸送器在臥螺離心機的差速器的作用下，使螺旋輸送器與轉鼓產生一個恒定的差轉速，將脫水后的淀粉乳從淀粉出口推出，澄清液由溢流口溢出。

3.根據權利要求2所述的玉米淀粉生產工藝，其特征在于,所述轉鼓轉速3100-3600r/min。

4.根據權利要求3所述的玉米淀粉生產工藝，其特征在于,所述螺旋輸送器與轉鼓差轉速差80-100r/min。

5.根據權利要求1所述的玉米淀粉生產工藝，其特征在于,所述步驟還包括：h、包裝：將干燥后的干淀粉經過旋風分離器的分離后，進入自動電子包裝秤自動稱重，包裝。

6.根據權利要求1所述的玉米淀粉生產工藝，其特征在于,所述浸泡過程玉米在混合箱內與稀玉米漿以1:3的比例混合。

7.根據權利要求1所述的玉米淀粉生產工藝，其特征在于,所述破碎過程中浸泡合格的原料玉米與水按1：3比例在混合箱混合。

8.根據權利要求1所述的玉米淀粉生產工藝，其特征在于,所述曲篩過程中，所述壓力曲篩為六級壓力曲篩。

9.根據權利要求1所述的玉米淀粉生產工藝，其特征在于,所述分離過程中，所述旋流器為十二級旋流器。

10.根據權利要求1所述的玉米淀粉生產工藝，其特征在于,所述分離過程中，所述粗淀粉乳的濃度在5.0-8.0Be后才可以進行除渣。