[發(fā)明專利]一種雞腿菇生產(chǎn)用覆土材料及其制備方法和應(yīng)用

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510054009.5
• 申請日: 2015-02-03
• 公開（公告）號: CN104628474A
• 公開（公告）日: 2015-05-20
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 姜建新;張金霞;陳明杰;李長田;謝寶貴;姜小紅
• 申請（專利權(quán)）人: 江蘇江南生物科技有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;C05G3/02;C05F17/00;A01G1/04
• 代理公司: 北京天平專利商標(biāo)代理有限公司 11239
• 代理人: 繆友菊

1.一種雞腿菇生產(chǎn)用覆土材料，其特征在于，包括以下組分且各組分的重量份數(shù)分別為：

腐殖質(zhì)：100份

沙土：100-120份；

石灰粉：3-5份；

殺蟲殺菌劑：3-5份，

所述的腐殖質(zhì)包括農(nóng)作物秸稈、蘆葦末、麩皮和棉籽殼，且所述的農(nóng)作物秸稈、蘆葦末、麩皮和棉籽殼的質(zhì)量比為：1：（3-5）：（0.3-0.5）:（1-1.5）。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雞腿菇生產(chǎn)用覆土材料，其特征在于，所述的殺蟲殺菌劑為多菌靈或甲醛和高錳酸鉀的混合物。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種雞腿菇生產(chǎn)用覆土材料，其特征在于，所述的多菌靈的濃度為1-1.5‰。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種雞腿菇生產(chǎn)用覆土材料，其特征在于，所述的甲醛和高錳酸鉀的混合物中甲醛與高錳酸鉀的體積質(zhì)量比為：2ml:1g，且甲醛的濃度為5-8%。

5.權(quán)利要求1所述的一種雞腿菇生產(chǎn)用覆土材料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）發(fā)酵制備腐殖質(zhì)：將秸稈、蘆葦末、麩皮和棉籽殼按照質(zhì)量比混合后攪拌均勻，然后向混合物中加水?dāng)嚢杈鶆?，所述的水的加入質(zhì)量為秸稈、蘆葦末、麩皮和棉籽殼總質(zhì)量的1.5倍，然后進(jìn)行堆積發(fā)酵，發(fā)酵過程中保持料溫60-70℃，翻料3-5次至混合料形成腐殖質(zhì)，然后曬干備用；

（2）配置覆土材料：將步驟（1）制備得到的腐殖質(zhì)與沙土、石灰粉和殺蟲殺菌劑按照重量份數(shù)比混合后攪拌均勻，并調(diào)節(jié)pH值為8-9，得到雞腿菇生產(chǎn)用覆土材料。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種雞腿菇生產(chǎn)用覆土材料的制備方法，其特征在于，在步驟（1）所述的堆積發(fā)酵過程中，還包括在發(fā)酵堆上覆膜和設(shè)置透氣孔的步驟。

7.一種權(quán)利要求5所述的制備方法制備得到的覆土材料在雞腿菇生產(chǎn)中的應(yīng)用。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種覆土材料在雞腿菇生產(chǎn)中的應(yīng)用，其特征在于，所述的覆土材料覆蓋在菌種上的厚度為3-4cm。