[發(fā)明專利]一種以珊瑚藻為主的富含歐米伽3脂肪酸的營養(yǎng)強(qiáng)化食品有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201510047108.0 | 申請日： | 2015-01-30 |
| 公開（公告）號： | CN104605370B | 公開（公告）日： | 2017-03-22 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 曾曉飛 | 申請（專利權(quán)）人： | 曾曉飛 |
| 主分類號： | A23L33/12 | 分類號： | A23L33/12 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 511458 廣東省廣州市南*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 珊瑚 為主 富含 歐米伽 脂肪酸 營養(yǎng) 強(qiáng)化 食品 | ||
1.一種以珊瑚藻為主的富含歐米伽3脂肪酸的營養(yǎng)強(qiáng)化食品，主要由珊瑚藻、奇亞籽、亞麻籽、文冠果、沙棘和殼寡糖配制而成，其特征在于各組分按照質(zhì)量配比為：珊瑚藻50-70份、奇亞籽5-12份、亞麻籽5-12份、文冠果7-15份、沙棘7-15份和殼寡糖3-7份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種以珊瑚藻為主的富含歐米伽3脂肪酸的營養(yǎng)強(qiáng)化食品，其特征在于各種成份的質(zhì)量配比為：珊瑚藻60份、奇亞籽8份、亞麻籽7份、文冠果10份、沙棘10份和殼寡糖5份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種以珊瑚藻為主的富含歐米伽3脂肪酸的營養(yǎng)強(qiáng)化食品，其特征在于：所述的珊瑚藻采用熱帶珊瑚島海域種植的紅藻類珊瑚海藻。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種以珊瑚藻為主的富含歐米伽3脂肪酸的營養(yǎng)強(qiáng)化食品，其特征在于：進(jìn)一步將營養(yǎng)強(qiáng)化食品的各組份制備后，加工成營養(yǎng)粉末原料，并將其進(jìn)一步加工成營養(yǎng)速溶固體飲料、營養(yǎng)膏或者與淀粉結(jié)合，加工形成各類食品及預(yù)包裝食品。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種以珊瑚藻為主的富含歐米伽3脂肪酸的營養(yǎng)強(qiáng)化食品，其特征在于：所述的營養(yǎng)粉末原料及營養(yǎng)膏，加入紅棗、桔、柑、龍眼、蘋果、樹梅中的一種或者幾種進(jìn)行組合，制得帶有選用水果味道的營養(yǎng)粉末原料、營養(yǎng)膏、營養(yǎng)速溶固體飲料或液體飲料。
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