[發明專利]一種蝦鉗草保健營養粉及其制備方法

有效

• 申請號: 201510043833.0
• 申請日: 2015-01-27
• 公開（公告）號: CN104605354A
• 公開（公告）日: 2015-05-13
• 發明（設計）人: 鄧新平;聶雄;黃庭寶;梁志壯;聶伊芷
• 申請（專利權）人: 廣西大學
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/30
• 代理公司: 北京中譽威圣知識產權代理有限公司 11279
• 代理人: 王正茂

1.一種蝦鉗草保健營養粉，其特征在于，包括以下重量百分比的組分：蝦鉗草粉35-40％、中藥粉20-35％和魚肉營養粉20-35％。

2.如權利要求1所述蝦鉗草保健營養粉，其特征在于，所述蝦鉗草粉是將新采摘的鮮蝦鉗草洗凈，加入2倍的水研磨成漿，過濾，去渣，漿液煮沸并經噴霧干燥制得蝦鉗草粉，目數在120目以上。

3.如權利要求1所述蝦鉗草保健營養粉，其特征在于，所述中藥粉的制備方法為：按重量份稱取苦蕎茶12份，杏仁12份，淮山30份，山楂30份，柚子皮30份，混合粉碎，加入4-5倍清水，大火燒開轉文火熬煮1小時后，過濾，濾液噴霧干燥，過80目篩，得中藥粉。

4.如權利要求1所述蝦鉗草保健營養粉，其特征在于，所述魚肉營養粉的制備方法為：按重量份稱取魚肉80份，海帶10份，鮮黑木耳15份，香菇10份，洋蔥20份，混合打碎，蒸熟，烘干，再粉碎，過80-120目篩，得魚肉營養粉。

5.一種如權利要求1所述蝦鉗草保健營養粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)按重量百分含量分別稱取蝦鉗草粉、中藥粉和魚肉營養粉，混合攪拌均勻，即得具有降壓降脂作用的蝦鉗草保健營養粉；

(2)按照每小袋30g用分裝機分裝；然后每20小袋裝入容量為600g的大袋或200g/桶的食品罐中。

6.如權利要求1所述蝦鉗草保健營養粉的食用方法，其特征在于，所述蝦鉗草保健營養粉可直接用開水沖泡飲用，也可將其添加入湯、粥、面條等食品當中食用，還可將其作為輔料加入米粉、面粉當中制作出各類具有保健作用的米面食品。