[發明專利]一種石榴籽油微膠囊的制備方法及其石榴籽油微膠囊有效
| 申請號： | 201510040274.8 | 申請日： | 2015-01-27 |
| 公開（公告）號： | CN104622921B | 公開（公告）日： | 2018-06-15 |
| 發明（設計）人： | 趙劍;杜潔 | 申請（專利權）人： | 廣州佳元生物技術有限公司 |
| 主分類號： | A61K9/50 | 分類號： | A61K9/50;A61K36/185;A61K47/40;A61K47/36 |
| 代理公司： | 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 黃冠華 |
| 地址： | 510420 廣東省廣州市*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 微膠囊 石榴籽油 壁材溶液 乳化液 制備 抗結劑 乳化 阿拉伯膠 變性淀粉 高壓均質 麥芽糊精 噴霧干燥 包埋率 保質期 表面油 固形物 過氧化 含油量 環糊精 水混合 霧化器 均質 | ||
1.一種石榴籽油微膠囊的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)制備壁材溶液：以麥芽糊精、β-環糊精、變性淀粉和阿拉伯膠為原料與水混合，加熱至75～85℃，使其完全溶解、混勻，制成固形物含量為20～30％的壁材溶液；
其中，原料中麥芽糊精為20％～40％，β-環糊精為10％～20％，變性淀粉為30％～60％，阿拉伯膠為10％～20％；
(2)乳化：將上述壁材溶液與石榴籽油混合，并攪拌至混合均勻，乳化得到乳化液，其中，壁材溶液固形物和石榴籽油按質量比為1:1～1:1.5；
(3)高壓均質：將上述步驟中得到的乳化液先以10～30MPa的壓力均質1～2次，再以30～60MPa的壓力均質2～3次；
(4)干燥：乳化液用霧化器進行噴霧干燥，從而獲得石榴籽油微膠囊；
(5)加入抗結劑：給獲得的石榴籽油微膠囊加入0.5～1.5％的抗結劑，得到產品。
2.根據權利要求1所述的石榴籽油微膠囊的制備方法，其特征在于：所述步驟(4)中霧化器轉速為16000～22000rpm/min，進風溫度180～200℃，出風溫度75～95℃，進料溫度55～75℃，進料速度為30～50L/h。
3.根據權利要求2所述的石榴籽油微膠囊的制備方法，其特征在于：所述步驟(5)中抗結劑為二氧化鈦或者二氧化硅。
4.一種石榴籽油微膠囊，其特征在于，其制備方法包括以下步驟：
(1)制備壁材溶液：以麥芽糊精、β-環糊精、變性淀粉和阿拉伯膠為原料與水混合，加熱至75～85℃，使其完全溶解、混勻，制成固形物含量為20～30％的壁材溶液；
原料中麥芽糊精為20％～40％，β-環糊精為10％～20％，變性淀粉為30％～60％，阿拉伯膠為10％～20％；
(2)乳化：將上述壁材溶液與石榴籽油混合，并攪拌至混合均勻，乳化得到乳化液，其中，壁材溶液固形物和石榴籽油按質量比為1:1～1:1.5；
(3)高壓均質：將上述步驟中得到的乳化液先以10～30MPa的壓力均質1～2次，再以30～60MPa的壓力均質2～3次；
(4)干燥：乳化液用霧化器進行噴霧干燥，從而獲得石榴籽油微膠囊；
(5)加入抗結劑：給獲得的石榴籽油微膠囊加入0.5～1.5％的抗結劑，得到產品。
5.根據權利要求4所述的石榴籽油微膠囊，其特征在于：所述步驟(4)中霧化器轉速為16000～22000rpm/min，進風溫度180～200℃，出風溫度75～95℃，進料溫度55～75℃，進料速度為30～50L/h。
6.根據權利要求4所述的石榴籽油微膠囊，其特征在于：所述步驟(5)中抗結劑為二氧化鈦或者二氧化硅。
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