[發明專利]一種起酥類面食自動加工生產裝置

有效

• 申請號: 201510039009.8
• 申請日: 2015-08-04
• 公開（公告）號: CN104489011A
• 公開（公告）日: 2015-07-29
• 發明（設計）人: 陳杏
• 申請（專利權）人: 安徽中樂食品機械有限公司
• 主分類號: A21C3/02
• 分類號: A21C3/02;A21C3/10;A21C9/04;A21C9/06;A21C9/08
• 代理公司: 安徽匯樸律師事務所 34116
• 代理人: 汪蕙

1.一種起酥類面食自動加工生產裝置，其特征在于：包括自動連續壓面裝置、整形壓面裝置、第一冷凍裝置、六角整形裝置、搟面裝置、加油對折裝置、搟面壓面裝置、一次疊面裝置、第一次搟面搟面壓面裝置、二次折疊裝置、第二次壓面搟面壓面裝置、第二冷凍裝置、壓面搟面壓面裝置、分條裝置、卷面加餡裝置、切臺裝置、排盤機和清洗箱，該加油對折裝置包括對折翻邊機構和加油機構，該加油對折裝置包括對折翻邊機構和加油機構，

該對折翻邊機構包括支架，置于支架上的傳送皮帶，帶動皮帶轉動的渦輪蝸桿減速電機、置于面帶上方的壓面輥和置于壓面輥前方的對折翻邊裝置，該對折翻邊裝置包括對折翻邊支架、兩個翻邊擋板裝置和兩個面片位置調節裝置，兩個該翻邊擋板裝置一端固定于該對折翻邊支架上，兩個該翻邊擋板裝置的另一端置于傳送皮帶的左右兩邊，兩個面片位置調節裝置對應置于兩個翻邊擋板裝置的內側面；

該翻邊擋板裝置包括翻邊擋板、擋板連接軸、面片限位輥、滑輥和絲桿，該擋板連接軸的一端活動連接于對折翻邊支架上，該擋板連接軸的另一端固定連接翻邊擋板，該翻邊擋板置于皮帶上，該翻邊擋板的前端上方設有絲桿，該面片限位輥套接于該絲桿上，該翻邊擋板設有一個凹槽，該凹槽中等間距設置若干滑輥；

該面片位置調節裝置包括第一支架、第一連接塊、第二支架、第二連接塊、擋輥軸和擋輥，該第一支架通過該第一連接塊活動連接于該對折翻邊支架上，該第一支架和該第二支架通過該第二連接塊活動連接，該第二支架的末端與該擋輥軸活動連接，該擋輥套接于該擋輥軸上；

該加油機構包括機架、置于機架上方的料斗、螺旋泵、限位輥、轉子泵、第一彎管、第二彎管、第三彎管和加油扁嘴，該限位輥置于料斗內上方，置于料斗外側的鏈條控制限位輥的動力，該螺旋泵包括與料斗側面的開口連接的螺旋泵體、該第一彎管和第二彎管間設有該轉子泵，該第三彎管的一端連接該加油扁嘴，該料斗與該螺旋泵體、第一彎管、轉子泵、第二彎管、第三彎管、加油扁嘴連通。

2.根據權利要求1所述的一種起酥類面食自動加工生產裝置，其特征在于：該疊面裝置包括兩個底座支架、直角電機和編碼器，兩個所述底座支架上分別設有第一支撐板和第二支撐板，該第一支撐板和該第二支撐板分別通過軸承活動連接疊面機構的兩端；

該疊面機構包括兩個折面轉座、兩個折疊轉動板、四個折面連接座、矩形連接架、第一折疊輥、第二折疊輥、第三折疊輥、第四折疊輥、第五折疊輥、第六折疊輥、第七折疊輥、第八折疊輥、第九折疊輥、第十折疊輥和第十一折疊輥，兩個折疊支撐板的上端的內側面通過矩形連接架固定連接，兩個折疊支撐板的上端的外側面分別通過兩個折面支撐座與一個折疊轉動板固定連接，該折疊支撐板下端為等腰梯形，每個折疊轉動板的下端的每一個腰邊的內側面上等間距連接五個折疊輥，置于該疊面機構兩端的折面轉座通過軸承分別與第一支撐板、第二支撐板活動連接；

該直角電機轉動通過折面轉座、折面支撐座帶動兩個折疊轉動板轉動，面帶在兩排折疊輥間隨著折疊轉動板做左右運動，該折面轉座的轉動帶動旋轉編碼器的轉動。

3.根據權利要求1所述的一種起酥類面食自動加工生產裝置，其特征在于：該料斗的上面設有與該料斗一體的料斗蓋。

4.根據權利要求1所述的一種起酥類面食自動加工生產裝置，其特征在于：該第一彎管、該第二彎管和該第三彎管外層管道上設有加熱層。

5.根據權利要求1所述的一種起酥類面食自動加工生產裝置，其特征在于：該翻邊擋板的內側面上設有一段圓鋼。

6.根據權利要求1所述的一種起酥類面食自動加工生產裝置，其特征在于：該對折翻邊裝置的后方的皮帶左右兩側分別設有一個壓輥支架板，該壓面輥的兩端分別置于該兩個壓輥支架板上。

7.根據權利要求2所述的一種起酥類面食自動加工生產裝置，其特征在于：兩個折疊轉動板上均設有一個弧形缺口。

8.根據權利要求2所述的一種起酥類面食自動加工生產裝置，其特征在于：兩個折疊轉動板的弧形缺口的下方固定連接第十一折疊輥。

9.根據權利要求2所述的一種起酥類面食自動加工生產裝置，其特征在于：該第二支撐板上內表面上設置光電感應器。