[發明專利]一種利用甜菜糖蜜為主要基質生產EM原液的方法在審
| 申請號: | 201510029623.6 | 申請日: | 2015-01-21 |
| 公開(公告)號: | CN104593305A | 公開(公告)日: | 2015-05-06 |
| 發明(設計)人: | 何彥春;郭慧琳;袁濤;齊明 | 申請(專利權)人: | 張掖市畜牧獸醫研究所 |
| 主分類號: | C12N1/20 | 分類號: | C12N1/20;C12N1/16;C12N1/14;A23K1/18;A23K1/16;A23K1/00;A23K3/03;B01D53/84 |
| 代理公司: | 甘肅省知識產權事務中心 62100 | 代理人: | 李琪 |
| 地址: | 734000 *** | 國省代碼: | 甘肅;62 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 利用 甜菜 糖蜜 主要 基質 生產 em 原液 方法 | ||
1.?一種利用甜菜糖蜜為主要基質生產EM原液的方法,其特征在于,具體包括以下步驟:
A、稱取重量份45-55份水、4-10份甜菜糖蜜、0.5-1.5份葡萄糖粉、0.1-0.18份食鹽、0.02-0.06份磷酸氫二鉀、2.3-3份EM原種液為原料;
B、將發酵室溫度升至25-35℃,按配比向發酵桶里注入部分水至容量的三分之二處,加入甜菜糖蜜、葡萄糖粉、食鹽和磷酸氫二鉀,邊加邊進行攪拌溶解,待溶解后加入EM原種液,然后加完剩余的水至發酵桶容積的85-90%處,發酵桶內剩余的空間作為氣室,將各組分充分攪拌混勻,敞開發酵桶12小時,然后進行密封、發酵;
C、發酵的第一周每天緩慢放氣4-6次進行泄壓,第二周每天放氣1次,第三、四周每3-4天放氣1次,第四周后停止放氣,發酵60-70天,通過精密PH試紙或酸度計檢測,發酵桶中pH值為3-3.5時停止發酵,即得EM原液。
2.根據權利要求1所述的一種利用甜菜糖蜜作為主要基質生產EM原液的方法,其特征在于:稱取所述重量份為45-50份水、4-5份甜菜糖蜜、0.5-1份葡萄糖粉、0.1-0.15份食鹽、0.02-0.05份磷酸氫二鉀、2.3-2.5份EM原種液為原料。
3.根據權利要求1所述的一種利用甜菜糖蜜作為主要基質生產EM原液的方法,其特征在于:取所述的水、甜菜糖蜜、葡萄糖粉、食鹽、磷酸氫二鉀、EM原種液按重量比50:5:1:0.15:0.05:2.5進行稱取。
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