[發明專利]一種溫補海參片及其加工方法在審
| 申請號: | 201510022481.0 | 申請日: | 2015-01-16 |
| 公開(公告)號: | CN104585799A | 公開(公告)日: | 2015-05-06 |
| 發明(設計)人: | 尹寶昌 | 申請(專利權)人: | 青島老尹家海參股份有限公司 |
| 主分類號: | A23L1/333 | 分類號: | A23L1/333;A23L1/30;A23P1/02 |
| 代理公司: | 無 | 代理人: | 無 |
| 地址: | 266000 山東省青島*** | 國省代碼: | 山東;37 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 海參 及其 加工 方法 | ||
1.一種溫補海參片及其加工方法,其特征在于該溫補海參片以鮮海參為主要原料,添加南極磷蝦油、殼寡糖、低聚木糖、蚌肉多糖、海洋膠原蛋白肽等新食品原料,輔以枸杞、橘皮、羅漢果、覆盆子、桑葚等藥食兩用中草藥成分,增加淀粉、糊精等輔料,組成該溫補海參片配方,經原料處理、酶解、混合、壓片、滅菌等步驟制成。
2.根據權利要求1,所述溫補海參片所選原料的重量配比如下:海參250-400份,南極磷蝦油10-20份,殼寡糖8-15份,低聚木糖10-20份,蚌肉多糖8-16份,海洋膠原蛋白肽10-20份,枸杞12-18份,橘皮10-15份,羅漢果10-15份,覆盆子12-16份,桑葚10-18份,淀粉10-20份,糊精6-12份。
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