[發明專利]家釀石榴酒的方法在審
| 申請號: | 201510020349.6 | 申請日: | 2015-01-09 |
| 公開(公告)號: | CN104531455A | 公開(公告)日: | 2015-04-22 |
| 發明(設計)人: | 周維保 | 申請(專利權)人: | 周維保 |
| 主分類號: | C12G3/02 | 分類號: | C12G3/02 |
| 代理公司: | 無 | 代理人: | 無 |
| 地址: | 233400 安徽*** | 國省代碼: | 安徽;34 |
| 權利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 家釀 石榴 方法 | ||
【權利要求書】:
1.一種家釀石榴酒的方法,包括以下幾個步驟:選料:在石榴成熟季節,精選無蟲蛀無霉爛顏色鮮艷的石榴為原料;2.破皮剝粒;3.清洗:清除灰塵和石榴內皮;粉碎:每個石榴粒少有破爛即可;配料:按10∶1的比例加入白糖,參合拌勻;裝壇發酵:將配好料子裝入干凈的壇子里,不超過壇體的五分之四;濾渣:用過濾工具過濾去除雜質;裝瓶:封好。
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