[發(fā)明專利]一種霍山鐵皮石斛的加工方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201510001925.2 | 申請日： | 2015-01-05 |
| 公開（公告）號： | CN104587213A | 公開（公告）日： | 2015-05-06 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 謝成卓 | 申請（專利權(quán)）人： | 安徽中升生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A61K36/8984 | 分類號： | A61K36/8984;A23F3/34;A23L1/30;A23L1/10;A23L1/39 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 237200 *** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 霍山 鐵皮 石斛 加工 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種霍山鐵皮石斛的加工方法，其特征在于在基地中采摘形狀好的3年霍山鐵皮石斛的鮮莖，采摘完之后以15℃恒溫放在倉庫中1—2天使其莖的水分蒸發(fā)20%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1?所述的霍山鐵皮石斛的加工方法，其特征在于包括如下加工步驟：
（1）殺青、軟炒：再將其放置燒至80度熱量的鍋里不停的翻炒，使其鮮條泛黃色且石斛鮮條變軟；
（2）搓皮：把炒好的石斛鮮條放置搓板上搓使其外面的青皮去除，用水浸泡取出晾干；
（3）整理：把晾干的石斛鮮條外面沒有搓掉的皮整理整理使其石斛鮮條表面平整；
（4）纏繞及固定：把晾干的石斛鮮條順著鐵絲的反方向纏繞在鐵絲上，用草將其固定在鐵絲上；
（5）烘干：將固定好的鐵皮石斛放在炭火上烘干；
（6）再次固定：把烘干的石斛順著石斛纏繞的方向再次旋轉(zhuǎn)、固定；
（7）再次烘培：將上過第二次緊的石斛放在炭火上烘培；
（8）手工剪成小段并搓皮：把烘培好的石斛按2節(jié)剪至小段并放置搓板上搓皮使其外表平滑。
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