[發明專利]酒精感賦予劑

有效

• 申請號: 201480048874.2
• 申請日: 2014-09-03
• 公開（公告）號: CN105491894B
• 公開（公告）日: 2018-03-09
• 發明（設計）人: 大森雄一郎;巖本孝浩;藤原聰
• 申請（專利權）人: 長谷川香料株式會社
• 主分類號: C07C49/203
• 分類號: C07C49/203;A23L2/00;A23L2/38
• 代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司72001
• 代理人: 馬倩,萬雪松

1.選自6,8,10-十一碳三烯-2-酮、6,8,10-十一碳三烯-3-酮、6,8,10-十一碳三烯-4-酮、6,8,10-十一碳三烯-3-醇、6,8,10-十一碳三烯-4-醇、1,3,5-十一碳三烯和1,3,5,7-十一碳四烯中的1種或2種以上在制備酒精感賦予劑中的用途。

2.含有選自6,8,10-十一碳三烯-2-酮、6,8,10-十一碳三烯-3-酮、6,8,10-十一碳三烯-4-酮、6,8,10-十一碳三烯-3-醇、6,8,10-十一碳三烯-4-醇、1,3,5-十一碳三烯和1,3,5,7-十一碳四烯中的1種或2種以上的組合物在制備酒精感賦予劑中的用途。

3.根據權利要求2所述的用途，其特征在于，所述組合物進一步含有：選自辣椒提取物、胡椒提取物、姜提取物、山椒提取物、金鈕扣油樹脂、辣椒堿、二氫辣椒堿、降二氫辣椒堿、胡椒堿、山椒素、羥基山椒素、山椒酰胺、千日菊酰胺、6-姜醇和6-姜烯酚中的1種或2種以上的溫感物質、和/或、選自胡椒薄荷油、留蘭香油、薄荷油、桉樹油、薄荷腦、乙酸薄荷酯、乳酸薄荷酯、薄荷酮、異薄荷酮、3-羥基丁酸薄荷酯、琥珀酸單薄荷酯、長葉薄荷醇、異長葉薄荷醇、香芹酮、桉樹腦、3-(對薄荷烷-3-甲酰胺)乙酸乙酯和N-(4-甲氧基苯基)-2-異丙基-5-甲基環己烷甲酰胺中的1種或2種以上的冷感物質。