[發(fā)明專利]水母飲料及其制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201480038661.1 | 申請日： | 2014-07-07 |
| 公開（公告）號： | CN105357975A | 公開（公告）日： | 2016-02-24 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 揚尼斯·謝爾蓋耶維奇·薩馬爾切韋 | 申請（專利權(quán)）人： | 揚尼斯·謝爾蓋耶維奇·薩馬爾切韋 |
| 主分類號： | A23L2/00 | 分類號： | A23L2/00;A23L2/38;A23L2/52 |
| 代理公司： | 武漢開元知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 42104 | 代理人： | 樊戎 |
| 地址： | 俄羅斯符拉*** | 國省代碼： | 俄羅斯;RU |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 水母 飲料 及其 制作方法 | ||
1.水母飲料及其制作方法，其中包括動物材料的提取物，甜味劑，有效劑量的添加劑和防腐劑，將得到的混合物分裝到容器中，其特點在于，動物材料的提取物是使用粉碎的水母進(jìn)行水提取后過濾得到的，添加劑中含有調(diào)味劑和/或酸化劑。
2.第一條中提到的飲料，其特點在于，動物原料提取物是在室溫條件下，將粉碎成2-4毫米的水母Rhopilema置于飲用水中6-12小時萃取出的，最好是用它的圓頂，原料和水的比例最好是1:2。
3.第一條中提到的飲料，其特點在于，粉碎的水母進(jìn)行水提取后得到的濾液只有在濃度為30～100％時使用，每升飲料加入900-927.6克。
4.第一條中提到的飲料，其特點在于，使用的是天然的酸化劑如蘋果醋或檸檬酸或乳酸，每升飲料的用量為10-25克。
5.第一條中提到的飲料，其特點在于，使用果糖和葡萄糖的混合物作為甜味劑(它們的比重為10:3)，每升飲料不多于65克，此時，在使用甜味劑的情況下，應(yīng)提供給糖尿病患者，它的甜度是相較于糖的甜度成正比的。
6.第一條中提到的飲料，其特點在于，在添加劑的成分中可能使用藻酸鈉，但每升飲料中的含量不超過2克。
7.第一條中提到的飲料，其特點在于，苯甲酸鈉的用量為每升飲料不多于4克。
8.第一條中提到的飲料，其特點在于，可以用濃縮果汁作為調(diào)味劑，或者有機調(diào)味劑，比如綠茶，紅茶，櫻桃，葡萄等，但是它們的含量每升飲料不超過16克。
9.第一條中提到的飲料，其特點在于，在分裝飲料之前應(yīng)進(jìn)行殺菌，最好通過加熱至95-98度進(jìn)行消毒，不要煮沸，偶爾攪拌，然后將該熱溶液過濾。
10.第一條中提到的飲料，其特點在于，液體提取物分離后剩余的沉淀物可用于生產(chǎn)膠原蛋白。
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