[實用新型]一種烤魚爐受熱結構

有效

• 申請號: 201420843804.3
• 申請日: 2014-12-25
• 公開（公告）號: CN204363791U
• 公開（公告）日: 2015-06-03
• 發明（設計）人: 陳祥利
• 申請（專利權）人: 浙江安派餐飲設備有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 武金花

1.一種烤魚爐受熱結構，其特征在于：包括支架，在支架上設置有陶瓷纖維板，在陶瓷纖維板上設置有內膽，內膽包括底板、頂板和面板，面板安裝在底板與頂板之間，所述的底板和陶瓷纖維板上均開設有熱量通道，在熱量通道下方的支架上安裝有燃燒器、在熱量通道正上方設置有“V”字形引流板；所述的底板上設置有導油槽，所述的頂板上開設有開口向下的凹槽，該凹槽與導油槽形成有循環受熱空間，循環受熱空間內設置有烤網。

2.根據權利要求1所述的一種烤魚爐受熱結構，其特征在于：所述的“V”字形引流板上開設有百葉窗。

3.根據權利要求1所述的一種烤魚爐受熱結構，其特征在于：所述的凹槽的開口與導油槽的開口均為大開口結構，槽邊與槽底之間的夾角均為鈍角。

4.根據權利要求1所述的一種烤魚爐受熱結構，其特征在于：所述的導油槽與凹槽的數量相同且至少各為兩個，每個導油槽對應一個凹槽且兩者相向設置形成一個熱循環空間。

5.根據權利要求4所述的一種烤魚爐受熱結構，其特征在于：所述的導油槽分設在“V”字形引流板的兩側。

6.根據權利要求1-5任一項所述的一種烤魚爐受熱結構，其特征在于：所述的熱量通道的下端部為熱量入口、上端部為熱量出口，所述的熱量入口小于熱量出口。