[實(shí)用新型]一種調(diào)理肉原料解凍架

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420832989.8
• 申請(qǐng)日: 2014-12-25
• 公開（公告）號(hào): CN204393228U
• 公開（公告）日: 2015-06-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 聶雄偉;陳科
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 四川省潤(rùn)宇食品有限公司
• 主分類號(hào): A23B4/07
• 分類號(hào): A23B4/07
• 代理公司: 成都弘毅天承知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 51230
• 代理人: 楊保剛;劉賢科

1.一種調(diào)理肉原料解凍架，包括基架結(jié)構(gòu)和若干支撐橫桿，所述基架結(jié)構(gòu)由立柱和支撐豎桿構(gòu)成，支撐橫桿平行焊接在基架結(jié)構(gòu)內(nèi)形成4～6層的解凍層，其特征在于，還包括4～6個(gè)積水盤和間歇消毒裝置，所述每個(gè)積水盤傾斜設(shè)置在每層解凍層下方，每層解凍層下方的支撐豎桿上安裝有滾珠滑槽，滾珠滑槽內(nèi)裝有滾珠，積水盤經(jīng)積水盤掛邊與滾珠配合活動(dòng)安裝在解凍層下方，積水盤的一角上安裝有排液嘴；所述間歇消毒裝置主要由排水管、供液管、供液泵、調(diào)節(jié)閥和噴淋管構(gòu)成，所述排水管固定在立柱上，排水管在每層的積水盤下方均加工有與排液嘴配合排除血水的弧形嘴；所述每層解凍層沿支撐橫桿方向均設(shè)置有所述噴淋管，每層的噴淋管都經(jīng)一調(diào)節(jié)閥與所述供液管連通，所述噴淋管上開設(shè)有若干朝向積水盤的噴淋孔；所述供液泵經(jīng)水管與溶液池連接，將消毒溶液溶液池抽取出對(duì)積水盤進(jìn)行清洗和消毒。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理肉原料解凍架，其特征在于，所述供液管固定在立柱上，或者立柱為空心管，供液管設(shè)置在立柱內(nèi)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理肉原料解凍架，其特征在于，所述積水盤的傾斜角度為3～6°。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理肉原料解凍架，其特征在于，所述立柱上安裝有用于移動(dòng)解凍架的腳輪。