[實用新型]一種海鮮產品蒸煮裝置

有效

• 申請號: 201420597037.2
• 申請日: 2014-10-16
• 公開（公告）號: CN204191510U
• 公開（公告）日: 2015-03-11
• 發明（設計）人: 李曉東
• 申請（專利權）人: 天津商業大學
• 主分類號: A23L1/01
• 分類號: A23L1/01;A23L1/325
• 代理公司: 天津市三利專利商標代理有限公司 12107
• 代理人: 肖莉麗

1.一種海鮮產品蒸煮裝置，其特征在于，包括入料腔、加熱腔、蒸煮腔、蒸汽收集室、回流腔、加水腔、電加熱裝置和熱風機，所述蒸煮腔上部與所述入料腔連接，所述蒸煮腔與所述入料腔之間設置有推拉式隔離板，所述蒸煮腔的下端與所述加熱腔連接，所述蒸煮腔與所述加熱腔之間安裝有蒸煮板，所述蒸煮板上設置有蒸汽孔；所述蒸煮腔側面分別設置有所述加水腔和回流腔，所述加水腔通過下水管與所述加熱腔連通，所述回流腔下端通過回流管與所述加熱腔連通，所述下水管和回流管上分別設置有閥門；所述蒸煮腔上部設置有所述蒸汽收集室，所述蒸汽收集室通過冷凝管與所述回流腔上部連通；所述加熱腔內安裝有所述電加熱裝置，所述熱風機的出風口置于所述蒸煮腔內。

2.根據權利要求1所述的海鮮產品蒸煮裝置，其特征在于，所述回流腔內安裝有過濾網。