[實用新型]蒸汽間接加熱熏醅系統

有效

• 申請號: 201420517087.5
• 申請日: 2014-09-10
• 公開（公告）號: CN204097449U
• 公開（公告）日: 2015-01-14
• 發明（設計）人: 傅嵩;田莉;強家騏;強海峰;楊雪
• 申請（專利權）人: 寧夏強爾薩清真食品有限公司
• 主分類號: C12J1/10
• 分類號: C12J1/10
• 代理公司: 銀川長征知識產權代理事務所 64102
• 代理人: 馬長增

1.蒸汽間接加熱熏醅系統，包括加熱熏醅池、保溫系統、溫度自動控制系統，其特征在于：加熱熏醅池由若干個熏醅池體（1）組成，每個熏醅池體（1）的兩個側面和底面的外側焊有散熱管（2）；保溫系統包括磚砌保溫圍護（3）和隔熱墊塊（4），磚砌保溫圍護（3）包裹在加熱熏醅池的四周外壁上，隔熱墊塊（4）置于加熱熏醅池的底壁與地面之間；溫度自動控制系統包括測溫熱電偶（6）、電動調節閥（7）和溫度自動控制柜（8），測溫熱電偶（6）一端連接在溫度自動控制柜（8）上，另一端伸入熏醅池體（1），電動調節閥（7）與溫度自動控制柜（8）相連接。

2.根據權利要求1所述的蒸汽間接加熱系統，其特征在于：所述熏醅池體（1）由不銹鋼板制成，熏醅池體（1）頂部還設有池蓋（5），用于防止水分過快蒸發并避免醋酸揮發。

3.根據權利要求1所述的蒸汽間接加熱系統，其特征在于：所述熏醅池體（1）底面外側的散熱管（2）上連接有分別通向蒸汽進口和冷凝水出口的散熱管（2），并且每根散熱管（2）上安裝有一個流量調節閥（9）。

4.根據權利要求1或3所述的蒸汽間接加熱系統，其特征在于：所述散熱管（2）都是由多根蛇形鋼管連接而成。

5.根據權利要求1所述的蒸汽間接加熱系統，其特征在于：所述電動調節閥（7）安裝在蒸汽進口管上。