[實用新型]一種用于紅茶生產的發酵室

有效

• 申請號: 201420481424.X
• 申請日: 2014-08-25
• 公開（公告）號: CN204047871U
• 公開（公告）日: 2014-12-31
• 發明（設計）人: 陸國富;姜紅;徐乾;孫西杰;仇傳慧
• 申請（專利權）人: 安徽省祁門縣祁紅茶業有限公司
• 主分類號: A23F3/08
• 分類號: A23F3/08
• 代理公司: 深圳市百瑞專利商標事務所(普通合伙) 44240
• 代理人: 楊大慶;葉綠林

1.一種用于紅茶生產的發酵室，包括密閉的發酵室本體(6)，設置在發酵室本體(6)內的發酵架(1)，其特征在于：所述的發酵架(1)上設置有若干層發酵臺面，所述的發酵臺面為動態循環履帶(2)；所述的每條動態循環履帶(2)兩端設置有和電機相連的轉軸(3)；所述相鄰兩個發酵臺面錯位設置，使得葉片運行到上一層動態循環履帶(2)的尾部時能夠自動掉落至下一層的動態循環履帶(2)上；所述相鄰兩層的動態循環履帶(2)反向運行；所述的發酵室內設置有加熱設備和加濕設備。

2.根據權利要求1所述的用于紅茶生產的發酵室，其特征在于：所述的加熱設備設置有集熱管，所述的集熱管設置在發酵架(1)上；所述的集熱管包括位于發酵架(1)正面頂部第一集熱部分，位于發酵架(1)背面底部第二集熱部分，以及用于連接第一集熱部分和第二集熱部分的連接部分。

3.根據權利要求1或2所述的用于紅茶生產的發酵室，其特征在于：所述的發酵室本體左側設置有茶葉提升機(4)，所述的茶葉提升機(4)的出料口和發酵架(1)頂部的動態循環履帶(2)相接；所述的發酵架(1)上最下層的發酵臺面尾部下方設置有輸送帶(5)。

4.根據權利要求3所述的用于紅茶生產的發酵室，其特征在于：所述的發酵室本體(6)內設置有溫度傳感器及濕度傳感器，所述的發酵室本體外設置有用于控制茶葉提升機(4)、動態循環履帶(2)、加熱設備、加濕設備的控制機組(7)；所述的溫度傳感器、濕度傳感器和控制機組(7)相連。

5.根據權利要求4所述的用于紅茶生產的發酵室，其特征在于：所述茶葉提升機(4)的出料口設置有勻葉器。

6.根據權利要求5所述的用于紅茶生產的發酵室，其特征在于：所述的動態循環履帶(2)由若干個均勻排布的長條形結構組成，兩兩長條形結構之間設置有間隙。