[實用新型]全自動高效節能蒸煮鍋

有效

• 申請號: 201420464908.3
• 申請日: 2014-08-18
• 公開（公告）號: CN204014984U
• 公開（公告）日: 2014-12-17
• 發明（設計）人: 張志華
• 申請（專利權）人: 保定嘉利食品機械有限公司
• 主分類號: A23L1/01
• 分類號: A23L1/01
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

1.一種全自動高效節能蒸煮鍋，包括有機架（1）、鍋體（2），鍋體（2）通過其兩側的固定軸（2-1）可轉動地架設在機架（1）上，其特征在于：鍋體（2）的底部設置有夾層加熱套（3），夾層加熱套（3）上接裝有電接點壓力表（4）并設有補水口（3-1），夾層加熱套（3）內儲裝有水并設置有電加熱管（5）、水溫傳感器（6）及液位傳感器（7），所述的電接點壓力表（4）、電加熱管（5）、水溫傳感器（6）及液位傳感器（7）均與設置在機架（1）上的控制器（8）電連接，控制器（8）包括有低液位報警蜂鳴器。

2.根據權利要求1所述的全自動高效節能蒸煮鍋，其特征在于：在鍋體（2）的側壁設置有與控制器（8）電連接的物料溫度傳感器（9）。

3.根據權利要求1所述的全自動高效節能蒸煮鍋，其特征在于：所述鍋體（2）的一側固定軸（2-1）與一翻轉減速器（10）的輸出軸連接，翻轉減速器（10）的輸入軸上安裝有手搖輪（11）。

4.根據權利要求1所述的全自動高效節能蒸煮鍋，其特征在于：在鍋體（2）內設置有物料攪拌器（12），物料攪拌器（12）由位于夾層加熱套（3）下方的減速電機（13）通過貫穿夾層加熱套（3）及鍋體（2）底部中心的傳動軸驅轉。

5.根據權利要求1所述的全自動高效節能蒸煮鍋，其特征在于：所述的夾層加熱套（3）由不銹鋼制成。