[實用新型]一種快速冷卻的壓力烹飪裝置

有效

• 申請號: 201420304609.3
• 申請日: 2014-06-10
• 公開（公告）號: CN204015957U
• 公開（公告）日: 2014-12-17
• 發明（設計）人: 朱澤春;楊臣;杜淑龍
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08;A47J27/09;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種快速冷卻的壓力烹飪裝置，包括鍋體、鍋蓋、內膽，內膽放置在鍋體內，鍋蓋扣合密閉內膽，其特征在于：所述內膽上部設有圍繞內膽外壁圓周的冷卻腔，冷卻腔包括腔壁以及設置在腔壁上下端的安裝部，安裝部抵頂內膽外壁上，腔壁與內膽外壁組成冷卻腔，冷卻腔設有冷卻液進口及冷卻液出口，所述冷卻液進口及冷卻液出口上設有連接插管，鍋體上對應設有連接插孔，內膽放置在鍋體內，冷卻液進口及冷卻液出口的連接插管插入密封在插孔內。

2.如權利要求1所述的一種快速冷卻的壓力烹飪裝置，其特征在于：所述安裝部焊接在內膽外壁上。

3.如權利要求1所述的一種快速冷卻的壓力烹飪裝置，其特征在于：所述安裝部上設有彈性密封圈，彈性密封圈抵頂內膽外壁上。

4.如權利要求2或3所述的一種快速冷卻的壓力烹飪裝置，其特征在于：所述冷卻液進口和冷卻液出口對稱地開設在腔壁上。

5.如權利要求4所述的一種快速冷卻的壓力烹飪裝置，其特征在于：所述內膽上設有手柄，冷卻液進口及冷卻液出口設在手柄下方。

6.如權利要求3所述的一種快速冷卻的壓力烹飪裝置，其特征在于：所述腔壁包括兩個與內膽同心的半圓形壁，半圓形壁的兩個端部設有分別設有相互配合的連接部，?兩個半圓形壁經連接部固定連接組成圍繞內膽外壁圓周的腔壁，所述密封圈分別設在兩個半圓形壁上下端的安裝部上，相鄰密封圈對應連接部過盈配合密封。

7.如權利要求2或3所述的一種快速冷卻的壓力烹飪裝置，其特征在于：所述冷卻液進口設有將液體分配均勻的擋板。

8.如權利要求2或3所述的一種快速冷卻的壓力烹飪裝置，其特征在于：所述冷卻腔的截面高度為內膽側壁高度的1/10至6/10。

9.如權利要求2或3所述的一種快速冷卻的壓力烹飪裝置，其特征在于：所述冷卻腔的截面積與冷卻液進口截面積比為1:4至2:0。

10.如權利要求2或3所述的一種快速冷卻的壓力烹飪裝置，其特征在于：所述冷卻腔內的下底面自冷卻液進口至冷卻液出口逐漸降低。