[實(shí)用新型]一種用于包子機(jī)的壓花模具及包子機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420278813.2
• 申請(qǐng)日: 2014-05-28
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN203897153U
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-10-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 方榮勝
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 方榮勝
• 主分類(lèi)號(hào): A21C11/02
• 分類(lèi)號(hào): A21C11/02
• 代理公司: 北京聯(lián)瑞聯(lián)豐知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11411
• 代理人: 鄭自群

1.一種用于包子機(jī)的壓花模具，其特征在于，包括：

刀盤(pán)(10)，包括底壁和連接在所述底壁周向的側(cè)壁，所述底壁和所述側(cè)壁之間形成有容納腔，所述底壁中部開(kāi)設(shè)有圓形通孔(11)，所述圓形通孔(11)處進(jìn)出有未成形的包子；

多把花刀(20)，多把所述花刀(20)在所述容納腔內(nèi)沿所述圓形通孔(11)的周向均勻設(shè)置，所述花刀(20)在所述底壁上的投影呈等腰三角形，所述等腰三角形的兩個(gè)等腰邊和與其相鄰的所述等腰三角形的等腰邊貼合，所述花刀(20)底部開(kāi)設(shè)有壓花槽，所述壓花槽的開(kāi)口朝向所述圓形通孔(11)，所述花刀(20)在所述容納腔內(nèi)具有壓花初始位置和壓花終止位置；

多個(gè)限位件(30)，多個(gè)所述限位件(30)和多把所述花刀(20)之間一一對(duì)應(yīng)地設(shè)置，所述限位件(30)設(shè)置在所述花刀(20)和所述側(cè)壁之間，所述限位件(30)將所述花刀(20)的運(yùn)動(dòng)方式限制為直線運(yùn)動(dòng)；

驅(qū)動(dòng)部(40)，包括驅(qū)動(dòng)圓盤(pán)和設(shè)置在所述驅(qū)動(dòng)圓盤(pán)上的多個(gè)驅(qū)動(dòng)桿，所述驅(qū)動(dòng)桿在所述驅(qū)動(dòng)圓盤(pán)上沿圓周方向分布，多個(gè)所述驅(qū)動(dòng)桿和多個(gè)所述花刀(20)之間一一對(duì)應(yīng)地設(shè)置，每個(gè)所述驅(qū)動(dòng)桿與其對(duì)應(yīng)的所述花刀(20)驅(qū)動(dòng)相連，

其中，所述驅(qū)動(dòng)部(40)驅(qū)動(dòng)所述花刀(20)由所述壓花初始位置運(yùn)動(dòng)到所述壓花終止位置，使所述花刀(20)的壓花槽向所述圓形通孔(11)的圓心方向移動(dòng)，并對(duì)位于圓形通孔(11)處的未成形包子進(jìn)行壓花，所述花刀(20)位于壓花初始位置時(shí)，多把所述花刀(20)在所述底壁上的投影的中部形成有第一正多邊形，所述花刀(20)位于壓花終止位置時(shí)，多把所述花刀(20)在所述底壁上的投影的中部形成有第二正多邊形，所述第一正多邊形的面積遠(yuǎn)大于所述第二正多邊形的面積，所述第一正多邊形和所述第二正多邊形的邊數(shù)與所述花刀(20)的個(gè)數(shù)相同。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種壓花模具，其特征在于，所述花刀(20)包括相對(duì)設(shè)置的頂面和第一底面，以及連接在所述頂面和所述第一底面之間的第一側(cè)面(201)、第二側(cè)面(202)和第三側(cè)面(203)，所述第一側(cè)面(201)的第一端和和所述第二側(cè)面(202)的第一端相連，所述第一側(cè)面(201)的第二端和所述第三側(cè)面(203)的第一端相連，所述第二側(cè)面(202)的第二端和所述第三側(cè)面(203)的第二端相連，所述第一側(cè)面(201)和所述第二側(cè)面(202)在所述底壁上的投影形成所述等腰邊，所述第一側(cè)面(201)的第一端和所述第二側(cè)面(202)的第一端形成所述花刀(20)的第一端，所述第三側(cè)面(203)所在的端部形成所述花刀(20)的第二端，所述花刀(20)在所述第一側(cè)面(201)上開(kāi)設(shè)有壓花槽，所述壓花槽在所述花刀(20)上形成第四側(cè)面(204)和第二底面，所述第四側(cè)面(204)為弧形面，所述第四側(cè)面(204)的第一端與所述第二側(cè)面(202)的第一端相連，所述第四側(cè)面(204)的第二端連接在所述第一側(cè)面(201)的中部，所述第二底面傾斜設(shè)置，所述第二底面在所述花刀(20)的第一端至第二端方向上逐漸貼近所述第一底面。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種壓花模具，其特征在于，所述花刀(20)的頂面上開(kāi)設(shè)有容納孔(205)，所述容納孔(205)呈腰形，并且所述容納孔(205)沿所述花刀(20)的第一端至第二端的方向延伸，所述驅(qū)動(dòng)桿部分地穿設(shè)在所述容納孔(205)內(nèi)。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種壓花模具，其特征在于，所述花刀(20)的個(gè)數(shù)為十二把，十二把所述花刀(20)包括四把第一花刀(21)和八把第二花刀(22)，所述第一花刀(21)的第一底面上設(shè)置有凸出部(211)，所述底壁上對(duì)應(yīng)所述凸出部(211)的運(yùn)動(dòng)軌跡開(kāi)設(shè)有相應(yīng)的滑動(dòng)槽(111)，所述第一花刀(21)的凸出部(211)設(shè)置在相應(yīng)的所述滑動(dòng)槽(111)內(nèi)，相鄰兩把所述第一花刀(21)之間設(shè)置有兩把所述第二花刀(22)。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種壓花模具，其特征在于，所述側(cè)壁的內(nèi)表面上設(shè)置有多個(gè)第一壁(12)和多個(gè)第二壁(13)，所述第一壁(12)和所述花刀(20)之間一一對(duì)應(yīng)地設(shè)置，每個(gè)所述第一壁(12)平行于與其相對(duì)應(yīng)的所述花刀(20)的第二端，所述第一壁(12)的第一端連接在所述側(cè)壁的內(nèi)表面上，所述第一壁(12)的第二端形成自由端，所述第二壁(13)設(shè)置的相鄰的兩個(gè)所述第一壁(12)之間，所述第二壁(13)的第一端與一個(gè)所述第一壁(12)的自由端相連，所述第二壁(13)的第二端與另一個(gè)所述第一壁(12)的第一端相連。