[實用新型]通風式高溫堆積發(fā)酵裝置有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201420097441.3 | 申請日： | 2014-03-05 |
| 公開（公告）號： | CN203782133U | 公開（公告）日： | 2014-08-20 |
| 發(fā)明（設計）人： | 于飛躍;張建良 | 申請（專利權）人： | 江蘇乾天酒業(yè)有限公司 |
| 主分類號： | C12G3/02 | 分類號： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 南京知識律師事務所 32207 | 代理人： | 汪旭東 |
| 地址： | 223803 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 通風 高溫 堆積 發(fā)酵 裝置 | ||
【權利要求書】：
1.通風式高溫堆積發(fā)酵裝置，其特征在于：所述裝置包括通風槽、鼓風機和通風板，所述通風槽上設有支架，通風板置于支架上，鼓風機置于通風槽端部，所述通風板上安裝有溫度傳感器，溫度傳感器與監(jiān)控系統連接，監(jiān)控各時段的溫度。
2.如權利要求1所述通風式高溫堆積發(fā)酵裝置，其特征在于：所述通風板上設置有通風孔。
3.如權利要求2所述通風式高溫堆積發(fā)酵裝置，其特征在于：所述通風孔直徑為7-9mm。
4.如權利要求2所述通風式高溫堆積發(fā)酵裝置，其特征在于：所述溫度傳感器為3個，分別設置在發(fā)酵物的前、中、后段，用于監(jiān)測不同段的發(fā)酵溫度。
5.如權利要求4所述通風式高溫堆積發(fā)酵裝置，其特征在于：所述溫度傳感器與報警器連接。
6.如權利要求1-5任意之一所述通風式高溫堆積發(fā)酵裝置，其特征在于：所述通風板下方設置有加熱裝置。
7.如權利要求6所述通風式高溫堆積發(fā)酵裝置，其特征在于：所述加熱裝置為蒸汽加熱管。
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