[實(shí)用新型]一種攪拌平穩(wěn)的面條機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420039158.5
• 申請日: 2014-01-22
• 公開（公告）號: CN203723335U
• 公開（公告）日: 2014-07-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王旭寧;張利新;宋飛;郭先炳
• 申請（專利權(quán)）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A21C1/06
• 分類號: A21C1/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及小家電，特別是一種攪拌平穩(wěn)的面條機(jī)。?

背景技術(shù)

現(xiàn)有的面條機(jī)中，攪拌桿設(shè)置多個(gè)攪拌齒，為增加攪拌齒與攪拌桿的連接強(qiáng)度，會(huì)設(shè)置加強(qiáng)筋，加強(qiáng)筋在在攪面時(shí)會(huì)與面粉、面團(tuán)過多接觸，容易被面粉、面團(tuán)堵住，從而使得攪拌桿在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)的平衡性變差，會(huì)產(chǎn)生較大的振動(dòng)，導(dǎo)致整個(gè)面條機(jī)都會(huì)晃動(dòng)。同時(shí)，現(xiàn)有攪拌桿通常前后一致，而攪拌杯設(shè)置為前方較低，使得攪拌杯與攪拌杯前后配合不一致，也增加攪拌桿轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)的震動(dòng)及噪音，還使得攪拌桿攪拌不均勻。?

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型所要達(dá)到的目的就是提供一種攪拌平穩(wěn)的面條機(jī)，攪拌桿轉(zhuǎn)動(dòng)平衡性好、整機(jī)晃動(dòng)小。?

為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：一種攪拌平穩(wěn)的面條機(jī)，包括機(jī)座、攪拌杯、攪拌桿、進(jìn)料筒和螺桿，所述攪拌杯安裝在機(jī)座上，攪拌杯具有內(nèi)腔，攪拌杯上設(shè)有蓋住內(nèi)腔的上蓋，所述攪拌桿設(shè)于內(nèi)腔中，攪拌桿由機(jī)座中的電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)料筒設(shè)于攪拌杯的前端，螺桿設(shè)于進(jìn)料筒中且螺桿與攪拌桿同步轉(zhuǎn)動(dòng)，所述攪拌桿上設(shè)有攪拌齒和切面齒，在攪拌桿的軸向上，攪拌齒相對位于切面齒的后方，其中，所述攪拌杯的底面相對攪拌桿的軸線所在的水平面傾斜設(shè)置，且攪拌杯底面的后端高于前端，所述攪拌齒的長度相等，所述攪拌桿上設(shè)置攪拌齒的部分的外圓周面為錐度面，錐度面后端的直徑小于前端的直徑。?

優(yōu)選的，所述攪拌杯底面的傾斜角度α為2-5度，所述錐度面的錐度為β，α=β。?

優(yōu)選的，所述攪拌齒的刮料距離S為2-2.5mm。?

優(yōu)選的，所述攪拌齒垂直攪拌桿的軸線設(shè)置，所述攪拌齒設(shè)有至少三個(gè)且沿?cái)嚢钘U的軸向等間距分布，且從攪拌桿的后端向前看，兩個(gè)相近的攪拌齒中，靠近攪拌桿前端的攪拌齒相對靠近攪拌桿后端的攪拌齒沿?cái)嚢钘U轉(zhuǎn)動(dòng)方向的相反方向旋轉(zhuǎn)90度設(shè)置。?

優(yōu)選的，所述攪拌齒在攪拌桿軸向上的間距d為0-13mm，且所述多個(gè)攪拌齒的刮料距離相同。?

優(yōu)選的，所述攪拌齒迎著攪拌桿轉(zhuǎn)動(dòng)方向的側(cè)面從后向前順著攪拌桿轉(zhuǎn)動(dòng)方向傾斜，傾斜角度γ為15-45度。?

優(yōu)選的，所述上蓋設(shè)有盛水槽，盛水槽的底部具有與內(nèi)腔連通的進(jìn)水口，所述進(jìn)水口相對位于切面齒的后方，所述盛水槽的容積為V，所述進(jìn)水口的面積為S，0.5≤V/S≤1.5。?

優(yōu)選的，所述進(jìn)料筒的前端設(shè)有出面模頭，所述出面模頭的前端設(shè)有成型孔，所述成型孔的直徑D為14-17mm，成型孔的長度L為15-30mm，所述出面模頭具有將成型孔與進(jìn)料筒連通的出面通道，所述出面模頭還設(shè)有定位環(huán)，所述定位環(huán)設(shè)有螺桿定位孔。?

優(yōu)選的，所述切面齒設(shè)有至少兩個(gè)且沿?cái)嚢钘U的軸向由后向前布置，所有切面齒在攪拌桿的圓周上等角度分布，所述切面齒包括連接部和切面部，所述連接部的一端與攪拌桿連接、另一端與切面部連接，所述切面部平行攪拌桿的軸線，所有切面齒的切面部的前端平齊，所有切面部圍繞進(jìn)料筒伸入內(nèi)腔的部分布置，沿?cái)嚢钘U的軸向由前向后的各個(gè)切面齒的切面部與進(jìn)料筒的距離沿著攪拌桿的轉(zhuǎn)動(dòng)方向逐漸變大。?

優(yōu)選的，所有切面齒的切面部中距離進(jìn)料筒最遠(yuǎn)的一個(gè)切面部上面向攪拌桿轉(zhuǎn)動(dòng)方向前方的側(cè)面從外向內(nèi)順著攪拌桿轉(zhuǎn)動(dòng)方向傾斜設(shè)置，傾斜角度θ為3-5度。?

所述刮料距離是指當(dāng)所述攪拌齒旋轉(zhuǎn)至豎直向下位置時(shí)，所述攪拌齒的端面與所述攪拌杯底面的距離，也即所述攪拌齒旋轉(zhuǎn)過程中與所述攪拌杯的最小距離。?

本專利中所述前端、后端是以所述面條的最終出面為基準(zhǔn)，其中，所述前端是指所述面條機(jī)的出面端，也即所述出面模頭一端，相應(yīng)的，所述后端是指出面端相對的一端，也即攪拌桿與電機(jī)連接的一端。?

采用上述技術(shù)方案后，本實(shí)用新型具有如下優(yōu)點(diǎn)：攪拌杯的底面相對攪拌桿的軸線所在的水平面傾斜設(shè)置后，使面粉在攪拌時(shí)更容易往前推進(jìn)，而所有攪拌齒的長度相等，使攪拌齒在攪拌面粉時(shí)受力均衡，從而減小整個(gè)攪拌桿的振動(dòng)，自然能減小攪拌杯的晃動(dòng)，另外，攪拌桿上設(shè)置攪拌齒的部分的外圓周面設(shè)為錐度面，并且錐度面的錐度與攪拌杯的底面的傾斜角度相等，不僅能夠保證攪拌桿前端與螺桿連接的強(qiáng)度，還能保證向前推料干凈，又不會(huì)發(fā)生干涉，使得推料速度均勻，整個(gè)攪拌過程更加平穩(wěn)，整機(jī)晃動(dòng)更小。?

攪拌杯底面設(shè)置傾斜角度，攪拌桿設(shè)置相應(yīng)的傾斜角度，而攪拌齒設(shè)置為相同的長度，使得多個(gè)攪拌齒與所述攪拌杯之間的刮料距離相同，從而所述攪拌桿在攪拌時(shí)前后受力相同，攪拌桿運(yùn)行平穩(wěn)，在工作過程中對面粉的攪拌均勻，利于面條機(jī)的加工。?

附圖說明