[發(fā)明專利]一種云芝多糖顆粒沖劑及其制備方法與應(yīng)用

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410856893.X
• 申請日: 2014-12-31
• 公開（公告）號: CN104586773A
• 公開（公告）日: 2015-05-06
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張松;馮偉紅;陳瑞榮
• 申請（專利權(quán)）人: 華南師范大學
• 主分類號: A61K9/16
• 分類號: A61K9/16;A61K31/715;A61K47/36;A61P9/10;A61P3/06;A61P1/16;A23L1/09
• 代理公司: 廣州市華學知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44245
• 代理人: 裘暉

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于生物技術(shù)、藥學和食品科學領(lǐng)域，具體涉及一種云芝多糖顆粒沖劑及其制備方法與應(yīng)用。

背景技術(shù)

云芝多糖來自液體培養(yǎng)的云芝菌絲體中的胞內(nèi)多糖或發(fā)酵液中的胞外多糖。研究發(fā)現(xiàn)云芝多糖能降低大鼠大腦組織的脂質(zhì)過氧化水平，并加速自由基的清除(Chen?et?al.,2013)。特別地，饒剛等人通過臨床觀察驗證了云芝多糖對高脂血癥有明顯療效，是一種安全的制劑(饒剛，2007)。王紅等人也發(fā)現(xiàn)PSK有一定降血脂作用，具有一定的時效性和改善血液的黏、凝、聚狀態(tài)(王紅，2011)云芝菌株發(fā)酵的目的是收獲菌絲體和發(fā)酵液,提取得到云芝胞內(nèi)多糖和胞外多糖,這就要求提高產(chǎn)量,同時現(xiàn)在已有發(fā)酵制備云芝胞內(nèi)胞外多糖及其產(chǎn)品的分離純化的最適合條件(孫靜，2012)。云芝糖肽在體內(nèi)對荷瘤小鼠的免疫調(diào)節(jié)作用可能是通過TLR4信號通路來實現(xiàn)的(董冰，2014)；宋娟娜等在顆粒成型工藝研究中加入一定的輔料發(fā)現(xiàn)顆粒的成型性、溶解性及抗?jié)裥远加兴鰪?宋娟娜等，2008)，表明對多糖添加一定輔料，可提高多糖穩(wěn)定性，降低其吸濕性。云芝多糖通常具有較強的吸濕性，易吸收空氣中的水分，結(jié)塊、甚至霉變，從而影響藥品的質(zhì)量和療效，為了降低其吸濕性而便于儲藏，一般加入適量的輔料與之混合。目前云芝多糖顆粒沖劑產(chǎn)品的開發(fā)尚不多見，本專利通過云芝多糖顆粒沖劑產(chǎn)品的研制，并且采用高血脂癥小鼠實驗來鑒定云芝多糖顆粒沖劑產(chǎn)品的降血脂功效，為云芝多糖產(chǎn)品的保健應(yīng)用提供科學的依據(jù)。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足和缺點，本發(fā)明的首要目的在于提供一種云芝多糖顆粒沖劑，該云芝多糖顆粒沖劑制作簡單、成本低且吸濕率小、穩(wěn)定性好。

本發(fā)明的另一個目的在于提供上述云芝多糖顆粒沖劑的制備方法。

本發(fā)明的另一個目的在于提供上述云芝多糖顆粒沖劑應(yīng)用。

本發(fā)明的目的通過下述方案實現(xiàn)：

一種云芝多糖顆粒沖劑，包含如下按質(zhì)量百分比計的組分：

所述的云芝多糖顆粒沖劑，優(yōu)選包含如下按質(zhì)量百分比計的組分：

所述的云芝多糖顆粒沖劑的制備方法，包含如下步驟：將所述的云芝多糖顆粒沖劑的組分混合攪勻；用乙醇制成軟材；過篩，干燥，過篩整粒，制得云芝多糖顆粒沖劑；

所述的乙醇的體積分數(shù)為?60％～80％；

所述的過篩是過?14～40目篩；

所述的干燥溫度為?55～60℃；

所述的干燥溫度優(yōu)選為?55℃；

所述的云芝多糖提取物的制備方法，包括如下步驟：

(1)云芝(Coriolus?versicolor)液體深層發(fā)酵后，分離得到云芝菌絲體和發(fā)酵液，其中，云芝菌絲體干燥粉碎并過篩后脫脂，干燥，得到脫脂后的菌絲體；發(fā)酵液超濾去除小分子物質(zhì)，得到云芝超濾液；

(2)熱水浸提脫脂后的菌絲體，得到含云芝胞內(nèi)多糖的浸提液；

(3)將步驟(1)得到的云芝超濾液和步驟(2)得到的浸提液分別濃縮，得到超濾濃縮液和浸提濃縮液；

(4)步驟(3)制備得到的超濾濃縮液和浸提濃縮液分別加入乙醇沉降多糖，待析出粗多糖，離心得到沉淀；先醇沉再去蛋白可以節(jié)約試劑和減少多糖損失；

(5)用水分別溶解步驟(4)制得的沉淀，并調(diào)節(jié)多糖溶液pH至7.5～8.5，采用胰蛋白酶和Sevage法去蛋白，分別得到去蛋白后的胞外多糖提取液和胞內(nèi)多糖提取液；

(6)分別調(diào)節(jié)步驟(5)中制得的去蛋白后的胞外多糖提取液和胞內(nèi)多糖提取液pH至7.5～8.0，滴加質(zhì)量分數(shù)為30％的H₂O₂，在50～55℃水浴保溫2～3h，對其進行氧化脫色處理；將脫色后的胞外多糖提取液和胞內(nèi)多糖提取液裝入截留分子量為8000～15000Da的透析袋中以蒸餾水透析2～3d，每8～10h更換一次蒸餾水；對透析完成后的溶液進行濃縮，并真空冷凍干燥，分別制得云芝胞外多糖提取物和云芝胞內(nèi)多糖提取物；

步驟(1)中所述的云芝菌絲體干燥溫度優(yōu)選為50～55℃；所述的過篩篩目為14～40目，優(yōu)選為40目；

步驟(1)中所述的脫脂方法優(yōu)選為：以菌絲體粉末與石油醚按體積比1:2混勻，振蕩或攪拌處理2～3d，脫去菌絲體中的脂質(zhì)，離心留沉淀；重復脫脂1～2次；

步驟(1)中所述的超濾條件優(yōu)選為進膜壓力為10bar，通量3～5L/min，物料溫度22℃；所述的超濾優(yōu)選用1萬分子量PS超濾膜超濾；