[發明專利]一種筍殼發酵保健鴨飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201410846527.6
• 申請日: 2014-12-31
• 公開（公告）號: CN104543535A
• 公開（公告）日: 2015-04-29
• 發明（設計）人: 李一
• 申請（專利權）人: 鳳臺縣瑞普農業發展有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14;A23K1/10;A23K1/16;A23K1/00
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種筍殼發酵保健鴨飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：高梁90-100、小麥30-40、熟大豆粉20-30、魚骨粉10-15、蝌蚪粉5-8、蝸牛粉3-5、河蝦粉11-15、辣椒粉1-2、香椿菜13-15、黑莓籽6-8、石榴酒20-25、辣椒醬2-3、阿膠3-4、黑糖5-8、白豌豆花10-13、春砂仁2-3、江南卷柏1-2、烏梅1-2、筍殼30-40、酵母菌2-3、誘食劑3-4、水適量；

所述誘食劑由下列重量份的原料制成：豌豆粉30-40、菜籽餅粕30-40、油柑果10-15、龍眼肉12-17、柿皮6-8、無花果葉10-13、白糖6-9、山茶油3-4、槐豆5-6、胡桐淚3-4、柳花2-3、柞樹皮1-2、樸樹果6-7、月季花葉5-6、雪下紅3-4、米醋9-13、水適量；制備方法是將菜籽餅粕加入適量95%乙醇常溫下浸泡3-4小時，真空回收掉乙醇后加入適量0.6%氫氧化鈉常溫下浸泡3-4小時，再用膠體磨研磨成細漿，放入截流分子量為450-500kDa的超濾裝置中0.3Mpa壓力下超濾8-9小時，噴霧干燥，得餅粕提取物；將油柑果、龍眼肉與白糖混合后腌漬10-12小時，烘干后研磨成粉，得混合粉；將柿皮、無花果葉曬干后破碎成渣后與山茶油混合后文火翻炒4-6分鐘，得炒干料；將槐豆、胡桐淚、柳花、柞樹皮、樸樹果、月季花葉、雪下紅加入適量水文火煎煮1-2小時，濾掉沉渣，與豌豆粉以及其他剩余成分混合均勻，烘干，再與上述所得的餅粕提取物、混合粉、炒干料混合均勻，即可。

2.根據權利要求書1所述筍殼發酵保健鴨飼料，其特征在于，制備方法的具體步驟如下：

（1）將香椿菜、黑莓籽用石榴酒研磨成汁，再加入阿膠、黑糖混合后加熱攪拌均勻，得混合物料；

（2）將筍殼加入水中煮熟，撈出后與步驟1的混合物料混合均勻，腌漬10-14小時，再與熟大豆粉、酵母菌混合后放入攪拌機中攪拌均勻，得發酵物料，備用；

（3）將白豌豆花加入適量水研磨成漿，再與魚骨粉、蝌蚪粉、蝸牛粉、河蝦粉、辣椒粉混合均勻，放入膨化機中進行膨化處理，得膨化物料，備用；

（4）將高梁、小麥文火炒熟后制成粉末，得混合粉，備用；

（5）將春砂仁、江南卷柏、烏梅加入適量水文火煎煮1-2小時，濾掉沉渣，再與步驟2的發酵物料、步驟3的膨化物料、步驟4的混合粉以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。