[發明專利]山珍食用菌煲料

在審

• 申請號: 201410830701.8
• 申請日: 2014-12-26
• 公開（公告）號: CN104664367A
• 公開（公告）日: 2015-06-03
• 發明（設計）人: 王竹豐
• 申請（專利權）人: 重慶市武陵山珍經濟技術開發（集團）有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/28;A23L1/39
• 代理公司: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 50217
• 代理人: 黃書凱

1.一種山珍食用菌煲料，其特征在于，包括主料和粉狀輔料，其中主料由香菇、美味牛肝菌和黑牛肝菌組成；粉狀輔料由羊肚菌、松茸菌、青杠菌、球蓋菌、雞樅菌、紅蔥菌、茶樹菇、老人頭菌、黑虎掌菌、美味牛肝菌、黑牛肝菌、珊瑚菌、食用鹽、麥芽糊精、香辛料、谷氨酸鈉和5·呈味核苷酸二鈉組成。

2.如權利要求1所述的山珍食用菌煲料，其特征在于：所述主料與輔料的重量比為3：1，其中主料各組分的重量份為：香菇5份，美味牛肝菌1份和黑牛肝菌2份；粉狀輔料各組分的重量份為：羊肚菌0.3～0.5份、松茸菌0.2～0.3份、青杠菌0.6～0.8份、球蓋菌0.8～1份、雞樅菌0.6～0.8份、紅蔥菌0.2～0.4份、茶樹菇0.6～1份、老人頭菌0.8～1份、黑虎掌菌0.2～0.4份、美味牛肝菌0.8～1份、黑牛肝菌0.8～1份、珊瑚菌0.3～0.5份、食用鹽1.2～1.5份、麥芽糊精0.4～0.6份、香辛料0.6～0.8份、谷氨酸鈉0.1～0.2份和5·呈味核苷酸二鈉0.2～0.4份。

3.如權利要求2所述的山珍食用菌煲料，其特征在于：所述主料與輔料的重量比為3：1，其中主料各組分的重量份為：香菇5份，美味牛肝菌1份和黑牛肝菌2份；粉狀輔料各組分的重量份為：羊肚菌0.4份、松茸菌0.2份、青杠菌0.7份、球蓋菌0.9份、雞樅菌0.7份、紅蔥菌0.3份、茶樹菇0.9份、老人頭菌0.9份、黑虎掌菌0.3份、美味牛肝菌0.9份、黑牛肝菌0.9份、珊瑚菌0.4份、食用鹽1.3份、麥芽糊精0.5份、香辛料0.7份、谷氨酸鈉0.1份和5·呈味核苷酸二鈉0.3份。