[發明專利]一種均相制備甲殼素低聚糖的方法在審
| 申請號： | 201410830674.4 | 申請日： | 2015-08-04 |
| 公開（公告）號： | CN104497170A | 公開（公告）日： | 2015-07-29 |
| 發明（設計）人： | 楊建紅;謝欽岳 | 申請（專利權）人： | 常州大學 |
| 主分類號： | C08B37/08 | 分類號： | C08B37/08 |
| 代理公司： | 南京知識律師事務所 32207 | 代理人： | 霍冠禹 |
| 地址： | 213164 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 均相 制備 甲殼素 聚糖 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種均相制備甲殼素低聚糖的方法，其特征在于，包括如下步驟：
將脫乙酰度小于30％的甲殼素粉末懸浮在氫氧化鈉和尿素的混合水溶液中，在-30～-12℃條件下冷凍24～96h，攪拌制得0.5wt％～10wt％的均相甲殼素水溶液；
再向甲殼素溶液中加入氧化劑，并在0～90℃下攪拌均相反應1～24h制得甲殼素低聚糖溶液，然后經酸中和、過濾、脫鹽、減壓蒸餾濃縮和干燥處理制得甲殼素低聚糖粉末。
2.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的氫氧化鈉和尿素的混合水溶液中，氫氧化鈉質量百分含量為2～18％，尿素質量百分含量為2％～10％。
3.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的氧化劑為雙氧水和次氯酸鈉的一種或兩種，其加入量為甲殼素結構單元物質的量的0.5～20倍。
4.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述中和的酸為鹽酸、硫酸、硝酸、甲酸、乙酸或檸檬酸中的一種或幾種。
5.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述脫鹽采用滲析或者超濾方法將甲殼素低聚糖水溶液的鹽分脫去。
6.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述減壓蒸餾濃縮的溫度為30-65℃。
7.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述干燥為冷凍干燥、真空干燥或噴霧干燥。
8.如權利要求1所述方法制備的甲殼素低聚糖，其特征在于，分子量為1000～40000Da，多分散度為1.1～1.9，乙酰度≥0.6。
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