[發明專利]一種蝦青素沙棘粉壓片糖果及其制備方法

在審

• 申請號: 201410814777.1
• 申請日: 2014-12-23
• 公開（公告）號: CN105767417A
• 公開（公告）日: 2016-07-20
• 發明（設計）人: 馬宏偉;魏愛云;楊文鈺;張棟;李寶文
• 申請（專利權）人: 山東金訶藥物研究開發有限公司
• 主分類號: A23G3/36
• 分類號: A23G3/36;A23G3/48;A23P1/02
• 代理公司: 濟南金迪知識產權代理有限公司 37219
• 代理人: 王緒銀

1.一種蝦青素沙棘粉壓片糖果，特征在于，由如下重量份的原料組成：

2.一種蝦青素沙棘粉壓片糖果，特征在于，由如下重量份的原料組成：

3.根據權利要求1或2的壓片糖果，特征在于，蝦青素和沙棘粉的重量比為1：1-5。

4.根據權利要求1或2的壓片糖果，特征在于，檸檬酸重量為沙棘粉重量的 1.0％-2.0％。

5.根據權利要求1或2的壓片糖果，特征在于，氯化鈣重量為β-環糊精重量的 6％-8％。

6.根據權利要求1或2的壓片糖果，特征在于，β-環糊精重量為蝦青素重量的3-5 倍。

7.根據權利要求2的壓片糖果，特征在于，由如下重量份的原料組成：

8.根據權利要求1或2的蝦青素沙棘粉壓片糖果的制備方法，特征在于，包括如下 步驟：

1)沙棘粉預處理：按配比稱取沙棘粉和檸檬酸，充分混勻，粉碎，得沙棘粉混合粉；

2)環糊精預處理：按配比稱取β-環糊精和氯化鈣，充分混勻，得環糊精混合粉；

3)包埋：將蝦青素用β-環糊精混合粉進行包埋，制成蝦青素包埋粉；

4)混合：沙棘粉混合粉、微晶纖維素、D－甘露糖醇和蝦青素包埋粉充分混勻；

5)制粒：加全部原輔料總重7％-10％倍體積、體積濃度為50％-85％的乙醇，制備軟 材，過30目篩，制得濕粒；

6)干燥及整粒：將濕粒干燥至水分在3％-5％，過30目篩整粒，得壓料；

7)壓片：壓料加入配方量的硬脂酸鎂，混勻，壓片，即得。

9.根據權利要求8的壓片糖果的制備方法，特征在于，步驟1)中的粉碎粒度為40μm -75μm。

10.根據權利要求8的壓片糖果的制備方法，特征在于，步驟3)所述的包埋方法 為：向球磨機中加入蝦青素和β-環糊精混合粉，在40r/min條件下，研磨1.0-3.0h，制成 蝦青素包埋粉；步驟(6)中的干燥溫度為43℃-47℃時，干燥時間為40-70分鐘。