[發明專利]肉丸中水楊酸的檢測方法在審
| 申請號： | 201410811423.1 | 申請日： | 2014-12-23 |
| 公開（公告）號： | CN104634777A | 公開（公告）日： | 2015-05-20 |
| 發明（設計）人： | 許穩健;張鴻;孫珽銓 | 申請（專利權）人： | 深圳力德力諾檢測應用系統有限公司 |
| 主分類號： | G01N21/78 | 分類號： | G01N21/78 |
| 代理公司： | 濟南魯科專利代理有限公司 37214 | 代理人： | 曹玉琳 |
| 地址： | 518102 廣東省深圳市寶安*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 肉丸 水楊酸 檢測 方法 | ||
【權利要求書】：
1.肉丸中水楊酸的檢測方法，包括如下步驟：
稱取肉丸5.0g充分研碎后加入3.0-6.0mL?PBS緩沖溶液，混合均勻，將1片胃蛋白酶片和1片含0.3g胰蛋白酶的多酶片研碎加入到上述混合液中，酶解20-40min；加入無水乙醇2-3mL浸提10-15min，離心得到上清液，檢測樣品中水楊酸的含量。
2.如權利要求1所述的檢測方法，所述PBS緩沖溶液加量為5mL。
3.如權利要求1所述的檢測方法，所述酶解時間為30min。
4.如權利要求1所述的檢測方法，所述無水乙醇用量為2mL。
5.如權利要求1所述的檢測方法，所述浸提時間為15min。
6.肉丸中水楊酸的快速檢測方法，包括如下步驟：
制備FeCl3檢測試紙：利用1.5-2.5mmol/LFeCl3溶液浸泡濾紙，吹干后得到FeCl3檢測試紙；
稱取肉丸5.0g充分研碎后加入3.0-6.0mL?PBS緩沖溶液，混合均勻，將1片胃蛋白酶片和1片含0.3g胰蛋白酶的多酶片研碎加入到上述混合液中，酶解20-40min；加入無水乙醇2-3mL浸提10-15min，離心得到上清液，取上述上清液滴加到FeCl3檢測試紙上進行定性檢測。
7.如權利要求6所述的快速檢測方法，所述FeCl3檢測試紙使用1.5mmol/L的FeCl3溶液浸泡制得。
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