[發(fā)明專利]一種低溫發(fā)酵飼料原料及其在制備豬配合飼料中的應(yīng)用

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410774754.2
• 申請(qǐng)日: 2014-12-16
• 公開（公告）號(hào): CN105746850A
• 公開（公告）日: 2016-07-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 彭子欣;胡曉東;張宗偉;韓科廳;王安如
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 北京大北農(nóng)科技集團(tuán)股份有限公司;江西高安大北農(nóng)飼料有限公司;沈陽英大科技發(fā)展有限公司
• 主分類號(hào): A23K1/18
• 分類號(hào): A23K1/18;A23K1/14;A23K1/16;A23K1/175
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種低溫發(fā)酵飼料原料，其特征在于，其由短小芽孢桿菌、釀酒酵母菌和嗜酸乳桿菌發(fā)酵飼料原料制得，新鮮發(fā)酵原料中益生菌含量10^9-11CFU/g，干燥后有機(jī)酸含量2-3%，其中，發(fā)酵飼料原料在15-20℃的溫度下進(jìn)行發(fā)酵。

2.如權(quán)利要求1所述的低溫發(fā)酵飼料原料，其特征在于，所述飼料原料為豆粕、玉米、米糠粕、菜粕、DDGS中的一種或多種，優(yōu)選的，豆粕：玉米：米糠粕：菜粕：DDGS的重量比為2-5.5:2-5.5:2-3.5:1-3:0.5-1。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的低溫發(fā)酵飼料原料，其特征在于，所述的短小芽孢桿菌為CGMCCNo.4756，所述釀酒酵母菌為CGMCCNo.8447，所述嗜酸乳桿菌為CGMCCNo.5093。

4.權(quán)利要求1~3任一項(xiàng)所述的低溫發(fā)酵飼料原料的生產(chǎn)方法，其特征在于，包括如下步驟：

1）將飼料原料粉碎成粉末，優(yōu)選粉碎的粒度為0.5-1.5mm；

2）將短小芽孢桿菌、釀酒酵母菌和嗜酸乳桿菌的種子液混合，與水配成發(fā)酵液，將此原料粉和發(fā)酵液按照料液比1:0.5-1.5的比例混合；

3）將接種混勻后的原料堆成原料發(fā)酵堆，密封；

4）在15-20℃的條件下發(fā)酵不少于3天。

5.如權(quán)利要求4所述的生產(chǎn)方法，其特征在于，還包括將發(fā)酵好的飼料原料在40-70℃條件下低溫烘干至水分含量為8-15%，粉碎后使產(chǎn)品顆粒保持在0.5-1.5mm之間。

6.根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的生產(chǎn)方法，其特征在于，發(fā)酵液中短小芽孢桿菌、釀酒酵母菌和嗜酸乳桿菌的活菌數(shù)之比為1-2:0.5-2:0.5-2，優(yōu)選為2:1:1。

7.根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述發(fā)酵堆的底面積為1-5平方米，高度為1-3米。

8.根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的生產(chǎn)方法，其特征在于，短小芽孢桿菌：釀酒酵母菌：嗜酸乳桿菌種子液按體積比0.8-2:1-2：0.5-1的比例進(jìn)行混合。

9.權(quán)利要求1~3任一項(xiàng)所述的低溫發(fā)酵原料在制備仔豬配合飼料中的應(yīng)用，其特征在于，用所述發(fā)酵原料替換仔豬配合飼料中相應(yīng)的未發(fā)酵原料，可替代動(dòng)物源性蛋白質(zhì)、微生態(tài)活菌制劑、有機(jī)酸和抗生素。

10.權(quán)利要求1~3任一項(xiàng)所述的發(fā)酵原料在制備生長育肥豬配合飼料中的應(yīng)用，其特征在于，用所述發(fā)酵原料替換仔豬配合飼料中相應(yīng)的未發(fā)酵原料，可替代動(dòng)物源性蛋白質(zhì)、微生態(tài)活菌制劑、有機(jī)酸和抗生素。