[發明專利]三參黃精雞蛋豬肉藥膳及其制備方法在審
| 申請號： | 201410772529.5 | 申請日： | 2014-12-12 |
| 公開（公告）號： | CN104489672A | 公開（公告）日： | 2015-04-08 |
| 發明（設計）人： | 張超英;魏平;曹曉涵;李正天;張雨喬 | 申請（專利權）人： | 廣州至信中藥飲片有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/29 | 分類號： | A23L1/29;A23L1/311;A23L1/314 |
| 代理公司： | 廣州番禺容大專利代理事務所(普通合伙)44326 | 代理人： | 劉新年 |
| 地址： | 510000廣東省廣州市番禺*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 黃精 雞蛋 豬肉 藥膳 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種三參黃精雞蛋豬肉藥膳，其特征在于，由以下原料制成：人參10-60克、西洋參5-60克、丹參5-60克、當歸10-100克、白術10-60克、麥冬15-50克、天冬10-40克、黃精5-130克、雞蛋2-4枚和豬肉250-750克。
2.如權利要求1所述的藥膳，其特征在于，由以下原料制成：人參30克、西洋參25克、丹參60克、當歸50克、白術40克、麥冬30克、天冬20克、黃精130克、雞蛋2枚和豬肉500克。
3.如權利要求1或2所述藥膳的制備方法,包括以下步驟：
(1)將原料人參、西洋參、當歸、丹參、白術、麥冬、天冬和黃精洗凈晾干或在40～80℃下烘干，研成200～300目細粉，裝棉袋待用。
(2)將步驟(1)裝有細粉的棉袋和雞蛋豬肉一起加適量水放入瓦制密封容器內用文火煨2～3小時至熟透，調味即得目標產品。
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