[發(fā)明專利]一種杏鮑菇多糖的提取方法及其應(yīng)用

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410763216.3
• 申請(qǐng)日: 2014-12-11
• 公開（公告）號(hào): CN104448022A
• 公開（公告）日: 2015-03-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 柯樂芹;肖建中;張東旭
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 麗水學(xué)院
• 主分類號(hào): C08B37/00
• 分類號(hào): C08B37/00
• 代理公司: 北京愛普納杰專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 11419
• 代理人: 張勇

1.一種杏鮑菇多糖的提取方法，其特征在于：以杏鮑菇下腳料為原料，經(jīng)干燥、粉碎、過篩后，與蒸餾水混合，攪拌成勻漿，調(diào)節(jié)pH后，進(jìn)行超聲提取，超聲提取后調(diào)節(jié)pH，再加入纖維素酶，進(jìn)行酶解處理并過濾，最后利用無(wú)水乙醇提取濾液中的杏鮑菇多糖。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述方法，其特征在于，步驟如下：

1)以杏鮑菇下腳料為原料，干燥后，用粉碎機(jī)粉碎成顆粒，過篩后備用，獲得杏鮑菇提取原料；

2)將步驟1)所得的提取原料與蒸餾水混合后，攪拌成勻漿，獲得杏鮑菇勻漿；

3)調(diào)節(jié)步驟2)所得的杏鮑菇勻漿的pH，調(diào)節(jié)后進(jìn)行超聲提取，獲得杏鮑菇超聲提取產(chǎn)物；

4)調(diào)節(jié)步驟3)所得杏鮑菇超聲提取產(chǎn)物的pH，再加入纖維素酶，進(jìn)行酶解處理，獲得杏鮑菇酶解產(chǎn)物；

5)過濾步驟4)所得杏鮑菇酶解產(chǎn)物，再利用無(wú)水乙醇進(jìn)行提取，獲得杏鮑菇乙醇提取物；

6)分離純化步驟5)所得杏鮑菇乙醇提取物，干燥后獲得杏鮑菇多糖。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述方法，其特征在于，步驟1)所述杏鮑菇下腳料，是杏鮑菇采摘后殘留在培養(yǎng)基上面的殘次菇和菇柄。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述方法，其特征在于，步驟2)所述提取原料與蒸餾水混合，混合的水料比為蒸餾水體積：杏鮑菇提取原料質(zhì)量＝20:1～40:1。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述方法，其特征在于，步驟3)所述超聲波功率為90～110W，提取時(shí)間為18～22min，pH為5.00～7.00。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述方法，其特征在于，步驟4)所述纖維素酶的添加量為杏鮑菇下腳料質(zhì)量的0.60％～1.00％，酶解溫度為60℃，酶解時(shí)間為90～150min，pH為5.0～6.0，酶解過程中，每隔15min攪拌一次。

7.根據(jù)權(quán)利要求2所述方法，其特征在于，步驟5)所述乙醇提取，是加入提取液4倍體積的無(wú)水乙醇，并在60℃下，提取6h，乙醇提取結(jié)束后，過濾沉淀部分，獲得杏鮑菇乙醇提取物。

8.根據(jù)權(quán)利要求2所述方法，其特征在于，具體步驟為：

1)以杏鮑菇采摘后殘留在培養(yǎng)基上面的殘次菇和菇柄為原料，干燥后，用粉碎機(jī)粉碎成顆粒，過40目篩備用，獲得杏鮑菇提取原料；

2)按水料比為30:1將步驟1)所得的提取原料與蒸餾水進(jìn)行混合，攪拌成勻漿，獲得杏鮑菇勻漿；

3)調(diào)節(jié)步驟2)所得的杏鮑菇勻漿的pH至6.0，調(diào)節(jié)后在超聲波功率為100W的條件下超聲提取20min，獲得杏鮑菇超聲提取產(chǎn)物；

4)調(diào)節(jié)步驟3)所得杏鮑菇超聲提取產(chǎn)物的pH至5.5，再加入杏鮑菇下腳料質(zhì)量0.80％纖維素酶，60℃下酶解120min，酶解過程中每隔15min攪拌一次進(jìn)行酶解處理，獲得杏鮑菇酶解產(chǎn)物；

5)過濾步驟4)所得杏鮑菇酶解產(chǎn)物，再加入提取液4倍體積的無(wú)水乙醇，并在60℃下，提取6h，乙醇提取結(jié)束后，過濾沉淀部分，獲得杏鮑菇乙醇提取物；

6)分離純化步驟5)所得杏鮑菇乙醇提取物，干燥后獲得杏鮑菇多糖。

9.權(quán)利要求1-8所述的方法，其特征在于，用于杏鮑菇多糖的提取。