[發明專利]一種植物保健飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 201410748927.3
• 申請日: 2014-12-09
• 公開（公告）號: CN104473278A
• 公開（公告）日: 2015-04-01
• 發明（設計）人: 李春霞
• 申請（專利權）人: 青島德潤電池材料有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種植物保健飲料，其特征在于:按照重量份數計算，原料的各比值分配如下：

鮮桑葉2-4份、鮮竹葉2-4份、紅景天4-6份、大棗1-4份、酸棗1-2份、枸杞0.5-1份、菊花0.1-0.5份、陳皮0.1-0.5份、桂圓0.1-0.5份、蛋白糖0.15-0.20份、檸檬酸0.02-0.10份、瓜拉那提取物0.01-0.05份、水100～200份。

2.根據權利要求1所述的一種植物保健飲料，其特征在于:按照重量份數計算，原料的比值分配如下：

鮮桑葉2份、鮮竹葉2份、紅景天4份、大棗1份、酸棗1份、枸杞0.5份、菊花0.1份、陳皮0.1份、桂圓0.1份、蛋白糖0.15份、檸檬酸0.02份、瓜拉那提取物0.01份、水100份。

3.根據權利要求1所述的一種植物保健飲料，其特征在于:按照重量份數計算，原料的比值分配如下：

鮮桑葉4份、鮮竹葉4份、紅景天6份、大棗4份、酸棗2份、枸杞1份、菊花0.5份、陳皮0.5份、桂圓0.5份、蛋白糖0.20份、檸檬酸0.10份、瓜拉那提取物0.05份、水200份。

4.根據權利要求1所述的一種植物保健飲料，其特征在于:

鮮桑葉3份、鮮竹葉3份、紅景天5份、大棗3份、酸棗1.5份、枸杞0.75份、菊花0.3份、陳皮0.3份、桂圓0.3份、蛋白糖0.17份、檸檬酸0.07份、瓜拉那提取物0.03份、水150份。

5.一種制備權利要求1所述的植物保健飲料的方法，其特征在于：制備步驟如下：

(1)將鮮桑葉、鮮竹葉用清水洗干凈，瀝干表面水分后，粉碎，再加水加熱至沸騰，在90～100℃溫度下，煮制20～30分鐘，過濾得到提取液；

(2)將紅景天、菊花漂洗后，加入水，在70℃～90℃浸泡50～60分鐘，用紗布過濾，得到濾液與(1)中提取液，得到混合液；

(3)將大棗、酸棗、枸杞、陳皮、桂圓、清水沖洗，加水，90℃～100℃煮制40～50分鐘，過濾，將濾液與(2)所述濾液混合，將濾渣加水，在90～100℃溫度下煮制20～30分鐘，過濾，將濾液加入上述提取液，得到半成品；

(4)將(3)所述的半成品加入配料罐，加入瓜拉那提取物和蛋白糖調配，攪拌均勻，巴氏滅菌，冷卻至室溫，吹干裝箱入庫。