[發(fā)明專利]利用橙子果皮生產(chǎn)酒精的方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410739764.2 | 申請日： | 2014-12-08 |
| 公開（公告）號： | CN104388471A | 公開（公告）日： | 2015-03-04 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 韋泉 | 申請（專利權(quán)）人： | 柳州東侯生物能源科技有限公司 |
| 主分類號： | C12P7/08 | 分類號： | C12P7/08 |
| 代理公司： | 柳州市集智專利商標(biāo)事務(wù)所 45102 | 代理人： | 韋永青 |
| 地址： | 545006 廣西壯族自治區(qū)柳州市柳東*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 利用 橙子 果皮 生產(chǎn) 酒精 方法 | ||
1.一種利用橙子果皮生產(chǎn)酒精的方法，其特征在于包括以下步驟：
A、收集橙子果皮，清洗干凈，轉(zhuǎn)入打漿機(jī)中打碎，滅菌，轉(zhuǎn)入發(fā)酵罐中備用；
B、將酵母菌種接種到種子罐培養(yǎng)基中，接種量為10％，控制溫度為30℃～35℃，通風(fēng)比1∶(0.4～0.5)，調(diào)節(jié)pH值至4～6，攪拌轉(zhuǎn)速150轉(zhuǎn)/分～250轉(zhuǎn)/分下，培養(yǎng)24h～30h；
C、將B步驟培養(yǎng)所得酵母菌接種到A步驟所述發(fā)酵罐中，接種量為3％～5％(v/v)，然后在溫度30℃～33℃、pH為4～5.5、搖床轉(zhuǎn)速為200轉(zhuǎn)/分的條件下，培養(yǎng)30小時～35小時；
D、將發(fā)酵液減壓蒸餾，分離出乙醇溶液。
2.?根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用橙子果皮生產(chǎn)酒精的方法，其特征在于B步驟所述培養(yǎng)基為：牛肉膏0.5％～1％，蛋白胨0.2％～0.4％，玉米漿0.5％～1.0％，磷酸氫鉀0.02％～0.06％，硫酸鋅0.03％～0.08％，氯化鎂0.02％～0.05％，其余為水。
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