[發(fā)明專利]維生素飲品及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410731012.1
• 申請日: 2014-12-05
• 公開（公告）號: CN104432376A
• 公開（公告）日: 2015-03-25
• 發(fā)明（設計）人: 李世超;趙明山
• 申請（專利權）人: 濟源市益和源飲料有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38
• 代理公司: 鄭州中原專利事務所有限公司 41109
• 代理人: 霍彥偉

1.一種維生素飲品，其特征在于由以下重量份的原料組成：?；撬?.4-0.8份，煙酸?0.003-0.018份，維生素B12?0.0006×10^-9-0.0018×10^-9份，白砂糖?18-22份，二氧化碳?5-8份，檸檬酸鈉?0.6-0.8份，甜蜜素?0.5-0.65份，純凈水800-1000份。

2.根據權利要求1所述的維生素飲品的制備方法，其特征在于包括如下步驟：①將?；撬?、鹽酸、維生素B12、白砂糖、甜蜜素加入到純凈水中，加熱至85-90℃，溶解；②降溫至60-65℃，加入檸檬酸鈉，攪拌均勻；③冷卻至2-4℃，通過充氣機將二氧化碳充入②中溶液；④過濾，滅菌、灌裝。

3.根據權利要求2所述的維生素飲品的制備方法，其特征在于：充氣機壓力為2.9-3.1MPa。