[發明專利]一種小麥日糧用復合酶及其制備方法

在審

• 申請號: 201410727927.5
• 申請日: 2014-12-04
• 公開（公告）號: CN104673770A
• 公開（公告）日: 2015-06-03
• 發明（設計）人: 李洪兵;李海清;張錦杰;胡永明;朱永明;向左東
• 申請（專利權）人: 湖南新鴻鷹生物工程有限公司
• 主分類號: C12N9/42
• 分類號: C12N9/42;C12N9/28;C12N9/38;C12N9/40;A23K1/165;A23K1/16
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域

本發明屬于酶制劑領域，具體是小麥日糧用復合酶及其制備方法。

背景技術

目前在飼料工業中應用的酶制劑主要有4大類：分別用來降解纖維素、蛋白質、淀粉和植酸。

一種仔豬飼用復合酶制劑，申請號為201110026602.0，該發明公開了一種仔豬飼用復合酶制劑。該仔豬飼用復合酶制劑包括下述七種酶:酸性蛋白酶、淀粉酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纖維素酶和植酸酶；所述七種酶的酶活力比依次為1∶1∶(8-10)∶(3.3-4)∶1∶(0.5-0.55)∶(0-0.02)。該發明復合酶制劑可降解飼料中各種抗營養因子,降低腸道食糜粘度,提高飼料代謝能力；提高仔豬對蛋白質和淀粉的消化率；降低腸道內有害微生物的過度繁殖,減少腸壁的損傷,調解腸道微生態平衡；提高仔豬存活率,抗病力,降低腹瀉率,提高整體均勻度；促進仔豬增重,降低養殖成本。

一種添加有激活劑的豬用飼料復合酶制劑，申請號：201210500011.7，該發明提供了一種添加有激活劑的豬用飼料復合酶制劑，配方中的植酸酶可將飼料中的有機磷分解成可以吸收的無機磷酸鹽，蛋白酶可降解飼料中的蛋白質類營養物質，促進生豬對飼料中磷和氮的吸收，同時也降低了生豬糞尿中磷和氮的排放量，減少其對環境造成的污染。而激活劑可提高酶的反應速率，使酶制劑見效更快，且激活劑和酶制劑中的各成分聯合使用還可使熟肉的剪切力降低，改善豬肉嫩度。該發明制得的豬用飼料復合酶制劑可提高豬只對飼料中氮、磷的消化率，從而使生豬糞尿中磷的排泄量減少40％以上，氮的排泄量減少29％以上；見效快，2-3天即有顯著的成效；熟肉剪切力降低50％以上。

名稱為一種豬用飼料復合酶制劑及其制備方法申請號：201410275557.6，該發明提供了一種豬用飼料復合酶制劑，屬于飼料添加劑領域。該添加劑由復合酶與增強劑組成；復合酶為脂肪酶、中性蛋白酶、β-淀粉酶、異淀粉酶、中性植酸酶、β-甘露聚糖酶、木聚糖酶和α-半乳糖苷酶；增強劑由松針提取物、竹葉粗多糖、忍冬藤粉、高良姜粉、川木香粉、紫草粉、維生素C、氯化鈉、丁酸鈉、硫酸亞鐵和葡萄糖酸鈣組成。該酶制劑能有效提高飼料的利用率，降低料肉比，促進豬只的生長速度；還可以起到增強豬的免疫力的作用，對提高豬只的健康度，降低豬只發病率具有非常大的幫助，市場前景十分廣闊。

名稱為一種添加有酶保護劑的高效豬用飼料復合酶制劑，申請號：201210360110.X，該發明提供了一種添加有酶保護劑的高效豬用飼料復合酶制劑，可降解飼料中的β-葡聚糖、植酸、?果膠等抗營養因子和生物大分子等物質，從而促進豬只對飼料中營養成分的吸收，提高飼料利用率；保護劑的加入可減少酶的失活率，延長有效時間，使該酶制劑的效果更加顯著和持久；該發明制得的高效復合酶制劑飼料轉化率高，可使用飼料系數下降19％以上；豬只生長速度提高23％以上；酶活性保持時間長，30個月內，酶活性可保持在90％以上。

杜仲富含苯丙素類化合物、環烯醚萜類等活性成分，具有清除體內垃圾，加強細胞物質代謝，分解體內膽固醇，降低體內脂肪，廣譜抗菌，提高白血球數量，增強免疫力等顯著功效。杜仲純粉在動物實驗上的結果表明:可促進膽固醇和脂質代謝；添加杜仲純粉飼養的鰻魚,具有天然鰻魚的味道；將杜仲純粉添加到飼料中可提高肉雞的品質,使之具有誘人的香味和品質。

茯苓具有利水滲濕，健脾化痰，寧心安神，敗毒抗癌的作用，可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝細胞壞死，抗菌等功效所含茯苓酸具有增強免疫力、抗腫瘤以及鎮靜、降血糖等作用；茯苓多糖能降低點帶石斑魚血清A/G值，提高血清補體C3含量，提高血液白細胞數和白細胞吞噬率，提高其非特異性免疫力。

綜上所述，小麥日糧用復合酶的應用有著其廣闊的市場空間和巨大的經濟價值，但小麥日糧用復合酶的熱穩定性、安全性、復配全面性及作用效果的充分發揮仍是酶制劑生產廠家和廣大養殖戶共同關注的一個重要問題，制備更安全，更全面，酶作用效果更好的小麥日糧用復合酶是本行業技術人員的共同責任和追求。

發明內容

本發明所解決的技術問題是提供一種小麥日糧用復合酶；

所述小麥日糧用復合酶，由以下重量份數的原料組成：木聚糖酶15-20，纖維素酶5-8，β-葡聚糖酶3-5，中溫α-淀粉酶3-5，半乳糖苷酶1-2，甘露聚糖酶0.5-1，植物乳桿菌膠囊3-6，植物制劑1-3份，生姜提取物0.5-1份，甘草1-2份。

所述木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纖維素酶、中溫α-淀粉酶、半乳糖苷酶均為食品級酶制劑；

所述植物制劑的制備方法如下：