[發(fā)明專利]一種利用腸桿菌生產(chǎn)耐低溫β-甘露聚糖酶的方法

在審

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• 申請日: 2014-12-02
• 公開（公告）號: CN104531638A
• 公開（公告）日: 2015-04-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 牟伯中;楊世忠;劉金峰;剛洪澤;尤佳
• 申請（專利權(quán)）人: 華東理工大學
• 主分類號: C12N9/42
• 分類號: C12N9/42;C12R1/01
• 代理公司: 上海科盛知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 31225
• 代理人: 蔣亮珠

1.一種利用腸桿菌生產(chǎn)耐低溫β-甘露聚糖酶的方法，其特征在于，該方法是將腸桿菌(Enterobacter?sp.N18)接種于含有碳源、氮源的培養(yǎng)基中，37℃，培養(yǎng)12～96h，所得發(fā)酵液即為β-甘露聚糖酶產(chǎn)品。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用腸桿菌生產(chǎn)耐低溫β-甘露聚糖酶的方法，其特征在于，所述的含有碳源、氮源的培養(yǎng)基包括：碳源0.1～3wt％，氮源0.05～0.5wt％，KH₂PO₄0.245wt％，Na₂HPO₄·12H₂O1.0wt％，MgSO₄0.01wt％，酵母粉0.05wt％，MnSO₄·H₂O0.03wt％，Na₂MoO₄·2H₂O0.01wt％，F(xiàn)eSO₄·7H₂O0.2wt％，CuSO₄0.006wt％，CaCl₂0.1wt％。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種利用腸桿菌生產(chǎn)耐低溫β-甘露聚糖酶的方法，其特征在于，所述的碳源包括瓜爾膠、魔芋粉、槐豆膠、D-甘露糖、D-半乳糖、麥芽糖、葡萄糖、蔗糖、可溶性淀粉或糊精。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種利用腸桿菌生產(chǎn)耐低溫β-甘露聚糖酶的方法，其特征在于，所述的碳源為魔芋粉，質(zhì)量百分含量為1～2.0％。

5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種利用腸桿菌生產(chǎn)耐低溫β-甘露聚糖酶的方法，其特征在于，所述的氮源包括NH₄NO₃、蛋白胨、酵母粉、尿素、NaNO₃或NH₄Cl。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種利用腸桿菌生產(chǎn)耐低溫β-甘露聚糖酶的方法，其特征在于，所述的氮源為NH₄NO₃，質(zhì)量濃度為0.1～0.2％。

7.根據(jù)權(quán)利要求1中任一所述的一種利用腸桿菌生產(chǎn)耐低溫β-甘露聚糖酶的方法，其特征在于，所述的β-甘露聚糖酶在0～100℃，pH3.0～11.0，NaCl濃度0-4.5M環(huán)境下使用。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種利用腸桿菌生產(chǎn)耐低溫β-甘露聚糖酶的方法，其特征在于，所述的β-甘露聚糖酶在50℃，pH7.5下使用。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用腸桿菌生產(chǎn)耐低溫β-甘露聚糖酶的方法，其特征在于，培養(yǎng)所得發(fā)酵液直接使用，或經(jīng)提純后使用。

10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用腸桿菌生產(chǎn)耐低溫β-甘露聚糖酶的方法，其特征在于，所述的β-甘露聚糖酶用于油田壓裂開發(fā)中壓裂液的破膠、降粘，瓜爾膠、魔芋膠、刺槐豆膠等的水解。