[發明專利]一種西紅柿粉的制作方法在審
| 申請號: | 201410719635.7 | 申請日: | 2014-12-03 |
| 公開(公告)號: | CN104366350A | 公開(公告)日: | 2015-02-25 |
| 發明(設計)人: | 宋其祥 | 申請(專利權)人: | 重慶市雙橋區危思科技有限公司 |
| 主分類號: | A23L1/212 | 分類號: | A23L1/212;A23L1/29;A23P1/06 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 400900 重慶市*** | 國省代碼: | 重慶;85 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 西紅柿 制作方法 | ||
【權利要求書】:
1.一種西紅柿粉的制作方法,其特征是:將100公斤西紅柿倒入水池中清洗1遍,然后放入曬墊中將西紅柿表面上的水分曬干,并放入到室內保存15天,使西紅柿自然失去水分,將失水后的西紅柿倒入打漿機中,打漿10分鐘,然后倒入濾網中過濾一遍,保留純凈的西紅柿汁備用;取50公斤西紅柿汁倒入鍋中,加入10公斤水后攪拌均勻,然后加溫至80℃,并保持5分鐘,然后再過濾一遍,將過濾后的西紅柿汁進行噴霧干燥,噴霧溫度控制在100℃,排風溫度控制在60℃,將噴霧后的粉末收集起來,然后過80目篩即可。
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