[發明專利]一種廣譜型沙門氏菌噬菌體生物殺菌劑及其應用

有效

• 申請號: 201410717164.6
• 申請日: 2014-12-02
• 公開（公告）號: CN104472550B
• 公開（公告）日: 2017-12-29
• 發明（設計）人: 包紅朵;王冉;張輝;周艷;張莉莉
• 申請（專利權）人: 江蘇省農業科學院
• 主分類號: A01N63/00
• 分類號: A01N63/00;A01P3/00;A01P1/00;A23K10/18;A61K35/76;A61P31/12;C12R1/92
• 代理公司: 江蘇圣典律師事務所32237
• 代理人: 楊文晰,孫忠浩

1.一種廣譜型沙門氏菌噬菌體生物殺菌劑，包括沙門氏菌噬菌體和輔劑，其特征在于，所述沙門氏菌噬菌體包括沙門氏菌噬菌體PSA-6、雞白痢沙門氏菌噬菌體PSPu-4-116以及保藏號為CCTCC NO:M2014429的腸炎沙門氏菌噬菌體（Salmonella enterica serovar Enteritidis phage）、保藏號為CCTCC NO:M2014433的鼠傷寒沙門氏菌噬菌體(Salmonella enterica serovar Typhimurium phage)、保藏號為CCTCC NO:M2014431的德爾卑沙門氏菌噬菌體(Salmonella enterica serovar Derby phage)和保藏號為CCTCC NO:M2014432的倫敦沙門氏菌噬菌體(Salmonella enterica serovar London phage)；

所述沙門氏菌噬菌體的含量≥10⁵pfu/mL；

所述沙門氏菌噬菌體的含量中，各組分的沙門氏菌噬菌體活噬菌體數量相同。

2.根據權利要求1所述廣譜型沙門氏菌噬菌體生物殺菌劑，其特征在于，所述輔劑為SM緩沖液。

3.如權利要求1或2所述廣譜型沙門氏菌噬菌體生物殺菌劑在殺滅沙門氏菌的應用；

所述殺滅沙門氏菌中的應用是指：將廣譜型沙門氏菌噬菌體生物殺菌劑作為消殺劑，在屠宰場、畜禽產品加工車間及器具、養殖環境中噴灑，防止沙門氏菌污染;

或者，所述殺滅沙門氏菌中的應用是指：將廣譜型沙門氏菌噬菌體生物殺菌劑作為添加劑添加到畜禽產品中，防止畜禽產品中沙門氏菌的污染。