[發明專利]一種保健酒的制備方法在審
| 申請號： | 201410711066.1 | 申請日： | 2014-12-01 |
| 公開（公告）號： | CN105713789A | 公開（公告）日： | 2016-06-29 |
| 發明（設計）人： | 何興強 | 申請（專利權）人： | 重慶畔園獼猴桃股份合作社 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04;A61K36/9066;A61P1/14;A61K35/413 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 408400 *** | 國省代碼： | 重慶;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 保健酒 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種保健酒的制備方法，這種保健酒通過下面的方法制作而成：選取紅花6重量份，歸尾12重量份，桃仁6重量份，生南星12重量份，生半夏12重量份，生川烏9重量份，生草烏9重量份，白芥子3重量份，細辛4.5重量份，牙皂4.5重量份，牛黃30重量份，郁金30重量份，人參30重量份，白術40重量份，山藥40重量份，要求新鮮、純度高、無霉變質，凡是硬度大、長條的藥材都應切成片狀或短條狀，并用水洗干凈，洗凈后的藥材應瀝干凈水，稱取相應總重量為150kg，用50°以上的酒浸泡，浸泡時間若是夏秋季10-14h，冬春季12-16h，吸收率在33％-36％；然后使中藥充分吸收酒后，瀝干，再將其放入蒸籠利用流通蒸汽蒸噴20～30分鐘，冷卻后再用50°以上的酒浸泡，與上次的浸泡酒液混和，藥材再用50重量％米酒300kg浸泡，浸泡時間為6個月，一周內應每天攪拌一次，2-4周每周攪拌1次，2-6月為每月攪拌1次，浸泡6個月后，提取酒液并用濾布過濾，得到酒液，取所述酒液裝入酒甕進行火炙，沸騰半小時后停火，冷卻后貯存于地窖窖藏。
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