[發明專利]一種春雷霉素發酵培養基及發酵方法有效
| 申請號： | 201410707264.0 | 申請日： | 2014-11-28 |
| 公開（公告）號： | CN105624240B | 公開（公告）日： | 2019-03-26 |
| 發明（設計）人： | 周賢龍;石懷月;劉靜 | 申請（專利權）人： | 牡丹江佰佳信生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C12P19/46 | 分類號： | C12P19/46;C12R1/465 |
| 代理公司： | 北京路浩知識產權代理有限公司 11002 | 代理人： | 王文君 |
| 地址： | 157013 黑龍*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 春雷 霉素 發酵 培養基 方法 | ||
1.一種春雷霉素發酵培養基，其特征在于，所述發酵培養基中含有吐溫80和消泡劑，其中，所述消泡劑為選自二甲基硅油消泡劑、甘油聚氧丙烯聚氧乙烯醚消泡劑、甘油聚環氧丙烷消泡劑中的一種；
所述發酵培養基中吐溫80的含量為0.15-0.25g/L，消泡劑的含量為0.2-0.3g/L；
所述發酵培養基中還含有：玉米淀粉22-28g/L，豆餅粉50-60g/L，氯化鈉2.5-3.5g/L，磷酸二氫鉀0.08-0.12g/L，豆油10-14mL/L，淀粉酶0.15-0.25g/L。
2.根據權利要求1所述的發酵培養基，其特征在于，所述發酵培養基中吐溫80的含量為0.18-0.22g/L，消泡劑的含量為0.22-0.28g/L。
3.根據權利要求1或2所述的發酵培養基，其特征在于，所述發酵培養基的pH為7.0-7.5。
4.權利要求1-3中任意一項所述的發酵培養基的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟一：將玉米淀粉、豆餅粉、氯化鈉、磷酸二氫鉀、豆油和淀粉酶與水進行第一接觸后獲得發酵混合物一；
步驟二：將所述發酵混合物一與消泡劑進行第二接觸后獲得發酵混合物二；
步驟三：將所述發酵混合物二與吐溫80進行第三接觸，調節pH值至7.0-7.5獲得發酵培養基。
5.一種利用權利要求1-3中任意一項所述的發酵培養基發酵生產春雷霉素的方法。
6.根據權利要求5所述的方法，其特征在于，所使用的發酵菌株為小金色鏈霉菌(Streptomyces microaureus)，保藏編號：ACCC40060。
7.根據權利要求5或6所述的方法，其特征在于，包括以下步驟：
按2-3％的接種量將小金色鏈霉菌種子液接種于發酵培養基中，在溫度28℃、壓力0.5-0.6Mpa、溶氧量25-30％、轉速300-500rpm的條件下進行液體發酵獲得發酵產物，液體發酵的時間為160-168小時。
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