[發明專利]一種地龍蛋白復合壓片糖果及其制備方法

在審

• 申請號: 201410705385.1
• 申請日: 2014-12-01
• 公開（公告）號: CN105707384A
• 公開（公告）日: 2016-06-29
• 發明（設計）人: 戴路
• 申請（專利權）人: 哈爾濱墨醫生物技術有限公司
• 主分類號: A23G3/44
• 分類號: A23G3/44;A23G3/48;A23G3/42;A23G3/50
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種地龍蛋白復合壓片糖果及其制備方法，其特征在于：由原料按以下重量百分比制成，地龍蛋白粉10-20%、大豆蛋白15-25%、山梨糖醇35-50%、低聚木糖2%、麥芽糊精3%、微晶纖維素20%；按重量份數，由地龍蛋白粉10-20份、大豆蛋白15-25份、山梨糖醇35-50份、低聚木糖2份、麥芽糊精3份、微晶纖維素20份制成。

2.根據權利要求1所述的一種地龍蛋白復合壓片糖果及其制備方法，其特征在于：按最佳重量份數，由地龍蛋白粉15份、大豆蛋白20份、山梨糖醇40份、低聚木糖2份、麥芽糊精3份、微晶纖維素20份制成。

3.根據權利要求1所述的一種地龍蛋白復合壓片糖果及其制備方法，其特征在于：其制備方法的主要步驟為：

1.粉碎：按重量百分比，選取地龍蛋白粉、大豆蛋白粉、山梨糖醇、低聚木糖、糊精、微晶纖維素，分別用粉碎機粉碎，粉碎后過60目篩，備用；

2.混合：按重量百分比，選取粉碎過篩后的地龍蛋白粉、大豆蛋白粉、山梨糖醇、低聚木糖、糊精、微晶纖維素，置于混合機內，混合均勻，得混合料；

3.制粒：將混合料用含有PVP的65~85%食用級酒精采用沸騰噴霧制粒技術制軟材，軟材制好后放入搖擺顆粒機中，用14目尼龍篩進行制粒，然后進行干燥，干燥后的顆粒再次放入搖擺制粒機中進行整粒，過60目篩，得整粒；

4.壓片：將制好的顆粒，用ZP35B旋轉式壓片機進行壓片，片劑中0.5克/片；

5.包裝：將壓片后的片劑進行包裝，制成成品。