[發(fā)明專利]一種利用大蒜秸稈的杏鮑菇栽培料及生產(chǎn)杏鮑菇的方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410690149.7 | 申請日： | 2014-11-25 |
| 公開（公告）號： | CN104402617A | 公開（公告）日： | 2015-03-11 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 黃春燕;宮志遠;萬魯長;張海蘭;任鵬飛;韓建東;楊鵬;郭惠東 | 申請（專利權(quán)）人： | 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所 |
| 主分類號： | C05G3/00 | 分類號： | C05G3/00;A01G1/04 |
| 代理公司： | 濟南金迪知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 37219 | 代理人： | 張宏松 |
| 地址： | 250100 山東*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 利用 大蒜 秸稈 杏鮑菇 栽培 料及 生產(chǎn) 方法 | ||
1.一種利用大蒜秸稈的杏鮑菇栽培料，包括組分如下，均為重量份：
大蒜秸稈粉碎物20～40份、棉籽殼20～40份、雜木屑10～20份、玉米芯10～20份、麥麩15～25份、玉米粉3～10份、過磷酸鈣0.5～2份、石灰粉0.5～2份、紅糖0.5～2份、硫酸鎂0.05～0.1份、磷酸二氫鉀0.1～0.3份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用大蒜秸稈的杏鮑菇栽培料，其特征在于，包括組分如下，均為重量份：
大蒜秸稈粉碎物25～35份、棉籽殼20～30份、雜木屑10～15份、玉米芯15～20份、麥麩15～20份、玉米粉5～8份、過磷酸鈣1～1.5份、石灰粉1～1.5份、紅糖1～1.5份、硫酸鎂0.05份、磷酸二氫鉀0.1～0.2份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用大蒜秸稈的杏鮑菇栽培料，其特征在于，包括組分如下，均為重量份：
大蒜秸稈粉碎物30份、棉籽殼20份、雜木屑10份、玉米芯15份、麥麩17份、玉米粉5份、過磷酸鈣1份、石灰粉1份、紅糖1份、硫酸鎂0.1份、磷酸二氫鉀0.2份。
4.一種利用權(quán)利要求1所述的大蒜秸稈作為栽培料生產(chǎn)杏鮑菇的方法，包括步驟如下：
(1)取無霉變、無腐爛的大蒜秸稈，經(jīng)過曬干或烘干至含水量為15～18wt％，然后粉碎制得大蒜秸稈粉碎物；所述的大蒜秸稈為大蒜去掉大蒜頭后的地上秸稈部分；
(2)取步驟(1)制得的大蒜秸稈粉碎物20～40份、棉籽殼20～40份、雜木屑10～20份、玉米芯10～20份、麥麩10～20份，玉米粉3～10份混合攪拌均勻制成混合料；
(3)取過磷酸鈣過磷酸鈣0.5～2份、石灰粉0.5～2份、紅糖0.5～2份、硫酸鎂0.05～0.1份、磷酸二氫鉀0.1～0.3份，加水?dāng)嚢杈鶆颍频没旌狭弦海瑢⒒旌狭弦杭尤氩襟E(2)制得的混合料中混勻，加水調(diào)至含水量58～62％，制得杏鮑菇栽培料；
(4)將步驟(3)制得的杏鮑菇栽培料裝入聚丙烯塑料袋中，裝好料后袋口套上套環(huán)，采用無棉防水蓋封口，制成生料袋；
(5)將上述生料袋進行滅菌處理，滅菌后移入冷卻室冷卻，
(6)冷卻至25℃以下時，接種杏鮑菇菌種，接種后制得菌袋，將菌袋分層排放在菇房內(nèi)進行發(fā)菌，溫度控制在18℃～22℃，空氣相對濕度控制在60％～75％，經(jīng)過25d～30d的培養(yǎng)，菌絲長滿料袋，即可進入出菇管理。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的利用大蒜秸稈作為栽培料生產(chǎn)杏鮑菇的方法，步驟(1)將大蒜秸稈粉碎至粒徑5～8mm。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的利用大蒜秸稈作為栽培料生產(chǎn)杏鮑菇的方法，所述的棉籽殼含水量小于等于15％，為棉籽經(jīng)過剝殼機分離后剩下的外殼，優(yōu)選無淋雨、無霉變的棉籽殼。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的利用大蒜秸稈作為栽培料生產(chǎn)杏鮑菇的方法，所述的雜木屑為闊葉樹木屑，粒徑0.2～0.5cm，含水率15％以下，無淋雨、無霉變，所述的雜木屑為柞木屑、柳木屑、榆木屑、槭木屑、楊木屑、槐木屑、桑木屑、樺木屑、楓木屑、櫟木屑、桃木屑、梨木屑、蘋果木屑一種或兩種以上的混合，所述的玉米芯為成熟玉米去掉玉米粒后的玉米棒粉碎至粒徑為0.2-0.5cm的物料，含水率15％以下，無淋雨、無霉變，所述的麥麩為小麥加工面粉后剩余的麥皮，含水率15％以下，無淋雨、無霉變。
8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的利用大蒜秸稈作為栽培料生產(chǎn)杏鮑菇的方法，步驟(4)每袋裝杏鮑菇栽培料700-900g，裝好料后在袋子中間打孔插入塑料栓，步驟(5)中的滅菌采用高壓蒸汽滅菌2～3小時或常壓蒸汽滅菌10～12小時，高壓蒸汽的壓力為103.4～105kPa，滅菌溫度為120～124℃。
9.根據(jù)權(quán)利要求4所述的利用大蒜秸稈作為栽培料生產(chǎn)杏鮑菇的方法，步驟(6)中所述的接種是將杏鮑菇菌種接種到去掉塑料栓后形成的孔洞內(nèi)，杏鮑菇菌種的接種量為20-30g/袋，進一步優(yōu)選，杏鮑菇菌種的接種量為25g/袋。
10.根據(jù)權(quán)利要求4所述的利用大蒜秸稈作為栽培料生產(chǎn)杏鮑菇的方法，所述的聚丙烯塑料袋為15～18cm×28～35cm×0.003～0.006cm的聚丙烯塑料折角袋，進一步優(yōu)選，聚丙烯塑料袋規(guī)格為17cm×33cm×0.005cm。
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