[發(fā)明專利]一種香辣龍蝦調(diào)料及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410689250.0 | 申請日： | 2014-11-26 |
| 公開（公告）號： | CN105685594A | 公開（公告）日： | 2016-06-22 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 周英明 | 申請（專利權(quán)）人： | 重慶周君記火鍋食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/228 | 分類號： | A23L1/228 |
| 代理公司： | 重慶弘旭專利代理有限責(zé)任公司 50209 | 代理人： | 李靖 |
| 地址： | 400052 重慶*** | 國省代碼： | 重慶;85 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 龍蝦 調(diào)料 及其 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種香辣龍蝦調(diào)料，其特征在于，由以下原料制得：
植物油25-27份、豆瓣16-18份、辣椒7-9份、泡椒7-9份、食用鹽5-7份、老姜5-7份、大蒜4-6份、白砂糖3-5份、花生3-5份、孜然3-5份、雞精2-4份、谷氨酸鈉2-4份、豆鼓醬4-5份、香辛料1-2份。
2.如權(quán)利要求1所述香辣龍蝦調(diào)料，其特征在于，由以下原料制得：植物油26份、豆瓣17份、辣椒8份、泡椒8份、食用鹽5-7份、老姜5-7份、大蒜4-6份、白砂糖3-5份、花生3-5份、孜然3-5份、雞精2-4份、谷氨酸鈉2-4份、豆鼓醬4.5份、香辛料2份。
3.如權(quán)利要求1所述香辣龍蝦調(diào)料，其特征在于，由以下原料制得：植物油26份、豆瓣17份、辣椒8份、泡椒8份、食用鹽6份、老姜6份、大蒜5份、白砂糖4份、花生4份、孜然4份、雞精3份、谷氨酸鈉3份、豆鼓醬4.5份、香辛料1.7份。
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