[發明專利]食用菌多糖提取工藝在審
| 申請號： | 201410673830.0 | 申請日： | 2014-11-24 |
| 公開（公告）號： | CN105693873A | 公開（公告）日： | 2016-06-22 |
| 發明（設計）人： | 雷印平 | 申請（專利權）人： | 雷印平 |
| 主分類號： | C08B37/00 | 分類號： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 271600 山東省泰安市*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 食用菌 多糖 提取 工藝 | ||
1.一種食用菌多糖提取工藝，其特征在于：包含有如下步驟：
（1）將原料洗干凈，切成小塊放入盤中，在60℃條件下干燥至恒重，經24小時后取出，烘干后放在研缽里磨成粉末，用紙包好待用；
（2）在分析天平上準確稱取2g粉末放入大試管中，加適量的水浸泡30分鐘，使粉末充分吸水膨脹，便于多糖的浸出，減少蒸煮的時間；
（3）將復水的漿體里加入蒸餾水，使浸提比分別為1:10-30,將大試管放入沸水浴中蒸煮1-3小時，使菌多糖被充分浸提出來，然后冷卻，將浸提液倒入離心管離心；
（4）將蒸煮液置于離心機中以4500r/min的速度，離心15min，然后將上清液加熱濃縮，直至濾液體積降為原來的四分之一，再將濃縮液轉
入大試管中，加3倍體積的10%H2O2加熱脫色，使淡黃色褪去；
（5）將脫色液倒入分液漏斗中，用Sevage法除去蛋白質，即加入氯仿和正丁醇（5:2）0.5倍量，振蕩萃取，取上層液，反復萃取2-3次至游離蛋白質完全去除，并用茚三酮檢驗；
（6）將萃取液倒入大試管中，加入95%乙醇至50%-80%飽和度，使多糖與乙醇生成水不溶性化合物，靜置過夜，以3000r/min，離心15min并用丙酮漂洗沉淀兩次，除去其中的脂類和色素。
2.干燥采用烘箱干燥法，將沉淀物轉入鋁盒中，放入干燥箱70℃干燥15h。
3.根據權利要求1所述的一種食用菌多糖提取工藝，其特征在于：包含有如下步驟：
（1）將原料洗干凈，切成小塊放入盤中，在60℃條件下干燥至恒重，經24小時后取出，烘干后放在研缽里磨成粉末，用紙包好待用；
（2）在分析天平上準確稱取2g粉末放入大試管中，加適量的水浸泡30分鐘，使粉末充分吸水膨脹，便于多糖的浸出，減少蒸煮的時間；
（3）將復水的漿體里加入蒸餾水，使浸提比分別為1:20,將大試管放入沸水浴中蒸煮2小時，使菌多糖被充分浸提出來，然后冷卻，將浸提液倒入離心管離心；
（4）將蒸煮液置于離心機中以4500r/min的速度，離心15min，然后將上清液加熱濃縮，直至濾液體積降為原來的四分之一，再將濃縮液轉
入大試管中，加3倍體積的10%H2O2加熱脫色，使淡黃色褪去；
（5）將脫色液倒入分液漏斗中，用Sevage法除去蛋白質，即加入氯仿和正丁醇（5:2）0.5倍量，振蕩萃取，取上層液，反復萃取3次至游離蛋白質完全去除，并用茚三酮檢驗；
（6）將萃取液倒入大試管中，加入95%乙醇至70%飽和度，使多糖與乙醇生成水不溶性化合物，靜置過夜，以3000r/min，離心15min并用丙酮漂洗沉淀兩次，除去其中的脂類和色素。
4.干燥采用烘箱干燥法，將沉淀物轉入鋁盒中，放入干燥箱70℃干燥15h。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于雷印平，未經雷印平許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201410673830.0/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種黃芪多糖的提取方法
- 下一篇：一種三聚體TRAIL蛋白及其應用
