[發(fā)明專利]一種嬰兒木瓜糊及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410668720.5 | 申請日： | 2014-11-21 |
| 公開（公告）號： | CN105661129A | 公開（公告）日： | 2016-06-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 王麗;張粉平;王春青 | 申請（專利權(quán)）人： | 王春青 |
| 主分類號： | A23L1/2165 | 分類號： | A23L1/2165;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 225500 江蘇省泰*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 嬰兒 木瓜 及其 制備 方法 | ||
1.一種嬰幼兒木瓜糊，其特征在于，按重量原材料配比為：木瓜10－30份、蘋果10－30份、鳳梨2－5份、香蕉2－6份、香瓜1－3份、去核大棗3－9份、芝麻1－3份、核桃1－3份、枸杞0.5－1份，白糖及食品添加劑適量。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的嬰幼兒木瓜糊，其特征在于，各成份的重量比優(yōu)選為：木瓜30份、蘋果10份、鳳梨2份、香蕉6份、香瓜2份、去核大棗3份、芝麻3份、核桃1份、枸杞0.5份，白糖及食品添加劑適量。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的嬰幼兒木瓜糊，其特征在于，各成份的重量比優(yōu)選為：木瓜10份、蘋果30份、鳳梨3份、香蕉2份、香瓜1份、去核大棗6份、芝麻2份、核桃2份、枸杞0.5份，白糖及食品添加劑適量。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的嬰幼兒木瓜糊，其特征在于，各成份的重量比優(yōu)選為：木瓜15份、蘋果20份、鳳梨5份、香蕉4份、香瓜3份、去核大棗9份、芝麻3份、核桃2份、枸杞1份，白糖及食品添加劑適量。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的嬰幼兒木瓜糊，其特征在于，各成份的重量比優(yōu)選為：木瓜20份、蘋果15份、鳳梨4份、香蕉3份、香瓜1份、去核大棗5份、芝麻1份、核桃3份、枸杞0.5份，白糖及食品添加劑適量。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種嬰幼兒木瓜糊，其制備方法是：芝麻、核桃分別炒香，放入打磨機中打磨成粉備用，去核大棗洗凈后放入清水中浸泡1－2小時，將浸泡后的去核大棗平鋪在蒸籠上大火蒸0.5－1小時后，文火繼續(xù)蒸2－3小時，置于料理機中打磨成泥，自然冷卻至20－30℃后，經(jīng)濾網(wǎng)去除未打磨成泥的物質(zhì)，木瓜、蘋果、鳳梨、香蕉、香瓜，分別洗凈削皮去核，切成5－10cm左右的塊狀，平鋪在蒸籠上，大火蒸0.5－1小時后，文火繼續(xù)蒸1－2小時，放入料理機中打成泥，熄火待其自然冷卻至20－30℃，加入棗泥、芝麻粉、核桃粉、白糖及適量食品添加劑，攪拌均勻，待其自然冷卻至20℃以下，真空分裝即可。
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